sweets processing
Die Fachzeitschrift sweets processing (sp) informiert seit 2011 die Leser in der Süß- und Backwaren- sowie der Snackbranche über neue Entwicklungen und Branchen-News im gesamten Zulieferspektrum und berichtet ausführlich über internationale Unternehmen und Anbieter in diesem Bereich. sweets processing ist neben dem in der Branche seit Jahrzehnten anerkannten SG-Magazin das zweite Magazin des internationalen Süßwarenhandelsverbandes SWEETS GLOBAL NETWORK. Dieser ist mit über 300 Mitgliedsunternehmen (Süßwarengroß- und -fachhändler, Importeure, Agenturen und Hersteller) aus zehn Ländern sowie rund 40 Fördermitgliedern aus der Süßwaren-Zulieferindustrie das etablierte Netzwerk und die führende Kommunikationsplattform für alle Süßwarenexperten im deutschsprachigen Raum (D-A-CH) und darüber hinaus.
Im Fokus von sweets processing steht die gesamte Wertschöpfungskette. Das Themenspektrum reicht vom Anbau der Rohstoffe über Zutaten sowie die Herstellungs- und Verpackungstechnik mit all ihren Facetten bis hin zu IT und Logistik. Der Leserkreis von sweets processing umfasst alle Personen in den Unternehmen, die über Investitionen und Einkauf entscheiden – neben den Geschäftsführern insbesondere die Verantwortlichen in Produktion, Forschung und Entwicklung sowie im Qualitätsmanagement, im Einkauf und im gesamten Supply-Chain-Management.
Die Fachzeitschrift erscheint mit 6 Ausgaben im Jahr und ist zweisprachig (Deutsch & Englisch). Neben dem Magazin wird die Branche zudem über eine tagesaktuelle Webiste und einem Newsletter - ebenfalls zweisprachig - informiert.
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| SWEETS GLOBAL NETWORK e.V. | 26.01.2022 | 231 | ||||
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| Ansprechpartner | Rainer Lapp  | |||||
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| Redaktion | Dr. Bernhard Reichenbach | |||||
