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Beweidung mit großen Wild- und Haustieren

Bedeutung für Offenland und Markt

AutorClaus-Peter Hutter
VerlagWissenschaftliche Verlagsgesellschaft Stuttgart
Erscheinungsjahr2013
Seitenanzahl160 Seiten
ISBN9783804731578
FormatPDF
KopierschutzWasserzeichen/DRM
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis21,00 EUR
Wiesen, Weiden und andere Offenlandschaften verschwinden zunehmend aus unserer Landschaft. Damit gehen gleichzeitig immer mehr ökologisch wertvolle Lebensräume und reizvolle, abwechslungsreiche Landschaftsbilder verloren. Ursache hierfür ist ein tiefgreifender agrarstruktureller Wandel. Extensive Beweidug mit verschiedensten Wild- und Haustieren kann Landschaft und Arbeitsplätze retten: Denn es werden bei professionellen Vermarktungsstrategien qualitativ hochwertige Produkte erzeugt und schließlich ein beträchtliches Einnahmepotenzial für landwirtschaftliche Betriebe gesichert. Zudem nützt die Offenhaltung dieser Landschaften dem Arten- und Biotopschutz, der Erholungsvorsorge und der Tourismuswirtschaft.
Dieser Band zeigt mit zahlreichen Beispielen unterschiedlichste Modellprojekte auf und verdeutlicht, wie Natur und Kultur auf vielfache Weise zusammengebracht werden können.

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Blick ins Buch
Inhaltsverzeichnis
Titelei2
Inhalt6
Vorwort: Nicht nur Rinder retten...8
THEMENKREIS 1: Chancen und Grenzen des Einsatzes verschiedener Haustierarten und Groß-Wildtiere
10
Zur Eignung von Elchen für Offenlandmanagement – erste Erfahrungen aus dem Biosphärenreservat Oberlausitzer Heide- und Teichlandschaft11
Bedeutung alter Nutztierrassen für die biologische Vielfalt17
Der Wasserbüffel als Verdauungskünstler für Feucht- und Moorheiden, Brachland und Naturweiden26
Das Wildbahnprojekt Senner Pferde – neue Wege zur Rettung einer Heidelandschaft37
Zur Effektivität von Schaf- und Ziegenbeweidung beim Offenlandmanagement45
Die Bedeutung der Beweidung von Auen und Niederungslandschaften mit Beispielen aus der Avifauna52
THEMENKREIS 2: Ökonomisch-strategische Erfolgsfaktoren64
Ökonomische Aspekte des Offenlandmanagements65
Bemerkungen zur Ökonomie extensiver Weidesysteme87
Struktur und Ökonomie der südwestbayerischen Allmendweiden117
Alternativen der Verwertung von Grünlandmähgut: verbrennen, vergären, kompostieren, mulchen, verfüttern oder Weidehaltung?128
Tagungsergebnisse „Beweidung mit großen Wild- und Haustieren – Bedeutung für Offenlandmanagement und Märkte” am 18./19.03.2003 in Böblingen144
153
Beiträge der Akademie für Natur- und
157
Wir über uns
160

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