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E-Book

Ernährung - Vollkost

Diätetik - Ernährung - Vollkost

AutorJosef Miligui
VerlagBooks on Demand
Erscheinungsjahr2016
Seitenanzahl118 Seiten
ISBN9783741269875
FormatePUB
KopierschutzWasserzeichen
GerätePC/MAC/eReader/Tablet
Preis7,49 EUR
EBNS - Ernährungsberatung nach Syndromen - Rezepte- und Lebensmittellisten für die Unterstützung der schulmedizinischen Therapiefür für Vollkost. Das Prinzip ist eine gesunde Ernährung mit Lebensmittel, welche leicht besorgt werden können. Die Lebensmittel werden in Kategorien Empfehlenswert, Ja, Weniger und Nein angezeigt und helfen bei der Orientierung wenn eigene Rezepte gekocht werden sollen.

Geboren im Jahr 1959. Bildhauer und Computerfachmann. Als ich 2003 an Krebs erkrankt war, hatte ich sprichwörtlich keinen Boden mehr unter den Füßen. Aber da waren rundherum Menschen, welche mir Mut machten, mir ohne Wenn und Aber Hilfe angeboten haben, unter schwierigen Bedingungen jederzeit für mich da waren... Heute gebe ich meine Erfahrungen in Kursen und Seminare als auch auf meinen Internetseiten und Bücher weiter. www.krebsinfo.at und www.ebns.at Born in 1959 - sculptor & computer expert. When I had cancer in 2003, I literally had no ground under my feet. But there were all around people who gave me courage, offered me help without any ifs or buts, were there for me in difficult circumstances at any time ... Today I give my experiences in courses and seminars as well as on my internet pages and books. I have developed the EBNS database for nutritional counseling with a TCM nutritionist and a dietitian. It is used by doctors, dieticians and nutritionists. www.di-book.com and www.ebns.at

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Leseprobe

4Speiseplan


Kalorien

4.1Frühstück


Apfel-Bananen-Creme147
Avocado mit Zitrone289
Bananen-Sojamilch125
Birchermüsli391
Birnensaft180
Brokkoli-Parmesan-Aufstrich auf Toastbrot148
Couscous-Salat338
Cranberrysaft43
Dicke Erbsensuppe für den Winter123
Dinkel mit Obst und Nüssen289
Frühstück - Reis mit Früchten230
Frühstück mit Käse593
Gemüse-Grieß-Suppe198
Gemüsenudeln mit Tomatensugo561
Geröstete Hirse mit Pflaumenkompott139
Gerstenbrei mit gedünsteter Birne113
Gersten-Gemüse-Suppe281
Getreidekaffee mit Kardamom3
Gewürzkuchen mit Datteln807
Grießsuppe mit Gemüse105
Haferflocken mit aromatischen Gewürzen280
Herzhafter Polentabrei262
Hirse mit Birnen213
Joghurt mit Honig und Nüssen258
Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse217
Kompott aus einheimischen Obst und Trockenfrüchten45
Misosuppe mit Tofu52
Pikante Avocadocreme mit Hüttenkäse613
Polenta mit Pfirsich197
Preiselbeer-Joghurt-Mix57
Rosmarinkartoffeln188
Rührei mit Blattsalat-Oliven-Tomaten419
Schnellpolenta mit Avocado und Frühlingszwiebel449
Tee Grüner2
Ungarischer Reissalat421
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat244

4.2Jause


Apfel-Bananen-Creme147
Birchermüsli391
Gewürzkuchen mit Datteln807

4.3Mittag


Acht Schätze Reis212
Andalusischer Fischtopf347
Antipasti100
Artischockensuppe142
Avocado mit Zitrone289
Bananen-Sojamilch125
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne145
Belugalinseneintopf mit Gemüse201
Birnensaft180
Blattsalat mit Frischkäse802
Brokkolicrèmesuppe98
Brokkoli-Parmesan-Aufstrich auf Toastbrot148
Champignonreis410
Couscous-Salat338
Cranberrysaft43
Dicke Erbsensuppe für den Winter123
Ente mit Mungobohnen746
Erfrischende Gurkensuppe mit Kartoffeln148
Exotisches Linsengericht143
Feiner russischer Borschtsch171
Fenchel-Kartoffel-Auflauf137
Fischsuppe mit Rosmarin271
Gegrillte Tomaten mit Käsefüllung469
Gelbe Linsensuppe155
Gemüse-Grieß-Suppe198
Gemüsenudeln mit Tomatensugo561
Gemüsereis303
Geröstete Hirse mit Pflaumenkompott139
Gersten-Gemüse-Suppe281
Geschnetzeltes Huhn mit Walnüssen und Sherry304
Grießnockerlsuppe230
Grießsuppe mit Gemüse105
Heilbutt mit Tomaten-Knoblauch-Sauce319
Herzhafter Polentabrei262
Hirse mit Birnen213
Karotten-Hirse-Auflauf mit Apfelkompott349
Karottensuppe209
Kartoffelcreme mit Kräuter-Frischkäse217
Kartoffel-Gnocchi mit Gemüse und Basilikumsauce166
Kartoffeln mit Topfensauce413
Kohlrabi in Kerbelsoße mit Kartoffeln187
Kompott aus einheimischen Obst und Trockenfrüchten45
Lachs auf Tomate-Spinat364
Lasagne mit Tofucreme301
Linsen-Kastanien-Suppe mit Curry176
Mango-Bananen-Joghurt-Drink eiskalt121
Melanzani mit Olivenöl und Kurkuma432
Misosuppe mit Tofu52
Nudeln mit Putenfleisch und Ananas291
Nudeln und Fleischsauce276
Ofenkartoffeln mit Sellerie-Topfen304
Orientalische Reispfanne303
Pikante Avocadocreme mit Hüttenkäse613
Polenta mit Pfirsich197
Porree-Kartoffel-Gratin368
Preiselbeer-Joghurt-Mix57
Putenbrust mit Gemüse (Asiatisch)535
Reis mit gedämpftem Gemüse92
Rindfleisch-Kürbis-Gemüse-Eintopf369
Roher Selleriesalat590
Rosmarinkartoffeln188
Rührei mit Blattsalat-Oliven-Tomaten419
Russischer Kasha mit Weißkohl250
Schnellpolenta mit Avocado und Frühlingszwiebel449
Sellerie-Kartoffelcreme-Suppe112
Szegediner Fischgulasch280
Tee Grüner2
Tomate mit Mozzarella436
Tomatensuppe100
Überbackenes Chicoréegemüse230
Ungarischer Reissalat421
Weizengrießnockerl mit Olivenkräutersauce und Salat244
Zuckererbsensuppe mit Garnelen215

4.4Nachmittag


Apfel-Bananen-Creme147
Birchermüsli391
Gewürzkuchen mit Datteln807
Schnellpolenta mit Avocado und Frühlingszwiebel449

4.5Abend


Andalusischer Fischtopf347
Artischockensuppe142
Avocado mit Zitrone289
Basmatireis + Zucchini-Tofupfanne145
Belugalinseneintopf mit Gemüse201
Birnensaft180
Brokkolicrèmesuppe98
Cranberrysaft43
Dicke Erbsensuppe für den...
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