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Fachzeitschrift

EssenZ

EssenZ

Infodienst für die gehobene Gastronomie, Hotellerie, F&B-sowie Ausstatter-Branche + Fachjournalisten.
 

Seit der Gründung 1991 ist der im deutschsprachigen Raum erscheinende Informations-Dienst EssenZ zur Pflichtlektüre für die gehobene Hotellerie-, Gastronomie-, F&B-Branche und für Feinschmecker avanciert. Unser Medium erscheint sechs Mal im Jahr. EssenZ-Leser sind Entscheidungsträger: in der Hotellerie, Patrons und Küchenchefs sowie Marketingleiter, Produktmanager, Fachjournalisten und Gourmets.
 

Unsere Leser profitieren von brandneuen Infos: News, Tops & Flops, Namen, Interviews, Umfragen, Konzepte und Trends. EssenZ ist der ideale Werbeträger für Produkteinführungen und -präsentationen, denn ohne großen Streuverlust wird die Zielgruppe der Entscheidungsträger direkt erreicht.

Mit unseren Redaktionsbüros Nord (Hamburg) und Süd (München) arbeiten wir flächendeckend, schnell, präzise und objektiv, dabei nehmen wir kein Blatt vor den Mund. EssenZ ist optimal dem Bedarf unserer Leserschaft mit wenig Zeit und Focus auf das Wesentliche angepasst! Überzeugen Sie sich selbst und nutzen Sie EssenZ als Entrée!

Abo-InfoJahresabonnementReduzierte Abos
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Januar, April, Juni, August, Oktober, Dezember
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Spezial-InfoVerlag / Anschriftaktualisiert amSeitenaufrufe
.Kein Verlag bekannt oder Erscheinen eingestellt26.04.20198420
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Weil Abnehmen im Kopf beginntSeit vor sechs Jahren die metabolic balance®-Erfolgsgeschichte begann, profitieren inzwischen mehr als 100.000 Menschen von dem neuen Ernährungskonzept. Mit diesem…

Die neue Diät

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Für immer schlank und fit - lassen Sie die Enzyme für sich arbeitenSchlank werden heißt Fett verbrennen. Das ist anstrengend und dauert. Jetzt geht es viel leichter und schneller. Dank der Hilfe von…

Aldi Welche Marke steckt dahinter? -

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Neue Ergebnisse der Marken-DetektiveNah, schnell und einfach, das ist den Deutschen beim Einkaufen am wichtigsten. Daher hat Aldi die zufriedensten Kunden im Deutschen Lebensmitteleinzelhandel (lt.…

Die Fettlüge

E-Book Die Fettlüge
Warum Diäten nicht schlank machen Format: ePUB

Das neue Buch des BestsellerautorsNorbert Treutwein räumt auf mit Fettlügen wie »Dicke Menschen werden krank und sterben früher«, »Die Cholesterinaufnahme über das Essen soll so tief wie möglich…

Die 5-Elemente-Küche für Genießer

E-Book Die 5-Elemente-Küche für Genießer
Mit der Traditionellen Chinesischen Medizin zum inneren Gleichgewicht Format: ePUB/PDF

Die Gourmetküche zum Trendthema TCMDie über 2000 Jahre alte Traditionelle Chinesische Medizin (TCM) ist inzwischen auch bei uns eine anerkannte Heilkunst. Ziel der TCM ist es, den Körper ins…

Das Beste aus der veganen Küche

E-Book Das Beste aus der veganen Küche
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Auch ohne Tierprodukte lässt sich eine Vielfalt an Köstlichkeiten auf den Tisch zaubern. Die zahlreichen Rezepte wie Falafel, indonesische Nudelpfanne und Mousse au Chocolat, die von der…

Alphabet der feinen Küche

E-Book Alphabet der feinen Küche
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Die Kult-Kolumne aus dem SZ-Magazin erstmals in BuchformFür SZ-Leser und alle übrigen Genießer und Hobby-Köche kocht Hans Gerlach sich durchs Alphabet: Ob A wie Apfel oder Z wie Zander - zu jedem…