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Fachzeitschrift

Mühle + Mischfutter

Mühle + Mischfutter

Mühle  +  Mischfutter ist die Fachzeitschrift für nachhaltige Getreideverarbeitung und Tiernahrungsproduktion in Mitteleuropa. Als unabhängiges Informationsmedium berichten wir über die gesamte Wertschöpfungskette der aus Getreide hergestellten Lebens- und Futtermittel. Entscheider aus Brotgetreide-, Mehl-, Schäl-, Hartweizen- und Reis­mühlen sowie Cerealien- und Teigwarenhersteller erhalten hilfreiche Informationen für den Produktionsprozess, über Mengen und Marktpreise hochwertiger Rohstoffe und den Umgang mit lebensmittelrecht­lichen und ernährungspolitischen Themen.

Von der Anlieferung und Qualitätsprüfung der Rohstoffe über die Produktionsprozesse bis zur Fertigstellung des Endprodukts finden Geschäftsführer, Betriebsleiter, Verfahrenstechnologen und Zulieferer wertvolle Orientierungshilfen. Technische Beschreibungen von Maschinen und Ausrüstung, Veranstaltungshinweise und -berichte werden ergänzt mit aktuellen Informationen aus Industrie und Wirtschaft, Marktübersichten und Rechtsfragen.

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