| Vorwort der Herausgeber | 5 |
| Inhaltsverzeichnis | 8 |
| Autorenverzeichnis | 12 |
| 1 Herausforderungen des Handelsmanagements | 18 |
| 1 Spannungsfelder in der Wettbewerbsarena des Handels | 18 |
| 2 Nachhaltigkeit als gesellschaftliche Herausforderung | 32 |
| Literatur | 34 |
| I Strategien im Handel | 36 |
| 2 Formatdiversifikation: Strategien und Erfolgswirkung | 37 |
| 1 Einführung | 37 |
| 2 Strategien der Formatdiversifikation | 39 |
| 3 Erfolgswirkungen der Formatdiversifikation | 42 |
| 4 Fazit | 48 |
| Literatur | 49 |
| 3 Internationale Expansion von Handelsunternehmen | 52 |
| 1 Bedeutung und Eingrenzung | 52 |
| 2 Expansion als Going und Being International | 54 |
| 3 Expansion als Gesamtstrategie und Konfiguration | 65 |
| 4 Ausblick | 73 |
| Literatur | 74 |
| 4 Internationale Marktbearbeitung | 77 |
| 1 Einleitung | 77 |
| 2 Grundsatzentscheidungen der Internationalisierung als Determinanten der internationalen Marktbearbeitung | 79 |
| 3 Entscheidungsfelder der internationalen Marktbearbeitung | 84 |
| 4 Fazit | 96 |
| Literatur | 97 |
| 5 Vertikale Integration | 102 |
| 1 Erscheinungsformen der absatzmarktorientierten Vertikalisierung | 102 |
| 2 Potenziale und Erfolgsvoraussetzungen der Vorwärtsintegration | 108 |
| 3 Optionen für Handelsunternehmen | 112 |
| Literatur | 113 |
| 6 Kooperationen im Handel (Verbundgruppen) | 115 |
| 1 Zur Definition von Kooperationen im Handel | 115 |
| 2 Zur Marktbedeutung von Kooperationen im Handel | 120 |
| 3 Zu zentralen Managementproblemen in Kooperationen des Handels | 121 |
| 4 Bestimmungsfaktoren einer marktgerechten Kooperationspolitik | 132 |
| 5 Fazit und Ausblick | 135 |
| Literatur | 136 |
| 7 Wachstum durch Filialisierung im Einzelhandel | 139 |
| 1 Problemstellung | 139 |
| 2 Wachstumsstrategien im Einzelhandel | 141 |
| 3 Ausprägungen des Wachstums im filialisierenden Einzelhandel | 145 |
| 4 Fazit und Entwicklungsperspektiven | 157 |
| 5 Anhang | 158 |
| Literatur | 159 |
| 8 Franchising – vier Erfolgsmerkmale eines Unternehmensnetzwerkes | 162 |
| 1 Einleitung | 162 |
| 2 Unternehmertum auf beiden Seiten – Kombination von Marktmacht und Marktnähe | 164 |
| 3 Arbeitsteilung in Franchise-Systemen schafft klare Verhältnisse | 165 |
| 4 Dem Wettbewerb voraus durch Know-how-Transfer und Kommunikation | 167 |
| 5 Standardisierung und Corporate Identity | 172 |
| 6 Ausblick | 176 |
| Literatur | 177 |
| 9 Wachstum durch Mergers und Acquisitions | 179 |
| 1 Einführung | 179 |
| 2 Zentrale Begriffe | 180 |
| 3 M&A im Handel | 184 |
| 4 M&A als Instrument der Unternehmensentwicklung | 185 |
| 5 Zusammenfassung | 196 |
| Literatur | 196 |
| 10 Neuorientierung von Wettbewerbsstrategien im Handel | 199 |
| 1 Zum Begriff Wettbewerbsstrategie | 199 |
| 2 Traditionelle Typologien von Wettbewerbsstrategien | 201 |
| 3 Neuorientierung von Wettbewerbsstrategien | 206 |
| 4 Ausblick | 219 |
| Literatur | 219 |
| II Betriebs- und Vertriebstypen | 223 |
| 11 Betriebstypen des Handel – Begrifflichkeiten, Typologisierung und Entwicklungslinien | 224 |
| 1 Ausgangsüberlegungen | 224 |
| 2 Betriebstypen und Vertriebstypen – ein Überblick der Begrifflichkeiten | 225 |
| 3 Merkmale zur Typologisierung von Betriebs- und Vertriebstypen | 228 |
| 4 Überblick ausgewählter Betriebs- und Vertriebstypen | 230 |
| 5 Entwicklung der Betriebstypen | 236 |
| 6 Betriebstypenwettbewerb und Betriebstypenwahl | 243 |
| 7 Abschließende Gedanken | 245 |
| Literatur | 246 |
| 12 Vollsortimentsstrategien im Lebensmitteleinzelhandel – Entwicklung und Perspektiven in einem Discountumfeld | 252 |
| 1 Wettbewerbskräfte im Lebensmitteleinzelhandel | 252 |
| 2 Entwicklungslinien von Betriebsformen des Lebensmittelhandels | 254 |
| 3 Betriebsformenentwicklung im LEH | 255 |
| 4 Flächenexpansion im deutschen LEH | 259 |
| 5 Wettbewerbliche Grundlagen der LEH-Betriebsformen | 260 |
| 6 Ergebnis | 264 |
| Literatur | 265 |
| 13 Dynamik im Handel: Vom Fachgeschäft zum Fachmarkt | 267 |
| 1 Einleitung | 267 |
| 2 Der Fachhandel im 21. Jahrhundert | 269 |
| 3 Fazit | 279 |
| Literatur | 282 |
| 14 Food-Discounter | 285 |
| 1 Einleitung und Fragestellungen | 285 |
| 2 Entwicklung der Food-Discounter in Deutschland | 286 |
| 3 Erfolgsfaktoren deutscher Food-Discounter | 287 |
| 4 Aktuelle und zukünftige Herausforderungen | 295 |
| 5 Fazit und Ausblick | 297 |
| Literatur | 298 |
| 15 Non-Food-Discounter in Deutschland | 299 |
| 1 Begriff Non-Food-Discounter | 299 |
| 2 Ursachen der Entwicklung | 304 |
| 3 Struktur und Bedeutung der Non-Food-Discounter in Deutschland | 306 |
| 4 KiK Textil-Discounter als Beispiel | 306 |
| 5 Ausblick | 313 |
| Literatur | 314 |
| 16 Kauf- und Warenhäuser – Historie, Status quo und künftige Entwicklungen | 316 |
| 1 Einleitung | 316 |
| 2 Historie und Status quo der Kauf- und Warenhäuser | 318 |
| 3 Zukünftige Entwicklungen von Kauf- und Warenhäusern | 324 |
| 4 Zusammenfassung | 331 |
| Literatur | 332 |
| 17 Shopping-Center | 336 |
| 1 Shopping-Center und ihre Stellung im Handel | 336 |
| 2 Die deskriptive Perspektive: Typen von Einkaufszentren | 338 |
| 3 Marktorientierte Perspektive: Einkaufszentren als Plattformen auf zweiseitigen Märkten | 343 |
| 4 Attraktivitätsperspektive: Bestimmungsfaktoren der Zentrenattraktivität | 345 |
| Literatur | 353 |
| 18 Factory Outlet Center in Deutschland und Europa | 357 |
| 1 Definition | 357 |
| 2 Marktsituation und aktuelle Entwicklungstrends in Europa | 358 |
| 3 Standortfaktoren, Konzeptmerkmale, Organisation und Vermietung | 368 |
| 4 Fazit und Ausblick | 376 |
| Literatur | 378 |
| 19 Distanzhandel – Online-Shops u.a. Formen | 380 |
| 1 Einführung | 380 |
| 2 Bedeutung des Distanzhandels | 382 |
| 3 Akteure im Online-Handel | 383 |
| 4 Angebotsformen im Online-Handel | 388 |
| 5 Internationalisierung | 395 |
| 6 Zusammenfassung und Ausblick | 400 |
| Literatur | 402 |
| 20 Convenience Stores | 404 |
| 1 Der Convenience Trend | 404 |
| 2 Convenience-Verkaufsstellen in Deutschland | 409 |
| 3 Vergleich der deutschen Convenience-Anbieter mit dem Ausland | 416 |
| 4 Zusammenfassung und Ausblick – Chancen und Herausforderungen für Convenience Stores in Deutschland | 419 |
| Literatur | 420 |
| 21 Multi Channel Retailing – Erscheinungsformen und Erfolgsfaktoren | 424 |
| 1 Relevanz der Thematik | 424 |
| 2 Multi Channel Retailing – Begriffsbestimmung | 425 |
| 3 Ziele und Risiken des Multi Channel Retailing | 427 |
| 4 Erscheinungsformen des Multi Channel Retailing | 428 |
| 5 Wirkung von Multi-Channel-Systemen auf das Konsumentenverhalten | 434 |
| 6 Integration von „Back-End“-Prozessen | 437 |
| 7 Fazit | 439 |
| Literatur | 440 |
| III Handelsmarketing | 443 |
| 22 Retail Branding – Strategischer Rahmen für das Handelsmarketing | 444 |
| 1 Einleitung | 444 |
| 2 Wertschöpfung durch starke Retail Brands | 445 |
| 3 Markenarchitektur bei Handelsunternehmen | 450 |
| 4 Retail Branding und ausgewählte Handelsmarketinginstrumente | 453 |
| 5 Kontinuität und Konsistenz als Voraussetzungen einer starken Retail Brand | 458 |
| 6 Fazit | 461 |
| Literatur | 462 |
| 23 Customer Relationship Management | 465 |
| 1 CRM im Handel – Bestimmungsfaktoren und Grundlagen | 465 |
| 2 Gestaltungsbereiche und Erfolgskette des CRM zur Maximierung des Kundenwertes | 470 |
| 3 Analytische CRM-Maßnahmen | 474 |
| 4 Operative CRM-Maßnahmen | 478 |
| 5 Schlussbetrachtung | 483 |
| Literatur | 484 |
| 24 Standortpolitik im Handel | 488 |
| 1 „Location, Location, Location“ und die Bedeutung des Standorts im Handel | 488 |
| 2 Standortpolitik, Standortplanung und Standortmanagement | 490 |
| 3 Bestimmung optimaler Standorte | 494 |
| 4 Wettbewerb und Kooperation im Kontext der Standortpolitik | 502 |
| 5 Standortstrategien als Grundlage einer erfolgreichen Standortpolitik | 506 |
| Literatur | 507 |
| 25 Sortimentspolitik | 508 |
| 1 Bedeutung der Sortimentspolitik im Handel | 508 |
| 2 Sortimentspolitik als Entscheidungsproblem | 509 |
| 3 Festlegung einer Sortimentsstrategie | 512 |
| 4 Listung und Sortimentsoptimierung | 516 |
| 5 Zusammenfassung und Ausblick | 523 |
| Literatur | 523 |
| 26 Category Management | 528 |
| 1 Die Philosophie des Category Managements | 528 |
| 2 Die Strukturen des Category Managements | 530 |
| 3 Die Prozesse des Category Managements | 534 |
| 4 Die Daten des Category Managements | 536 |
| 5 Die Marktbearbeitungsinstrumente des Category Managements | 538 |
| 6 Steigerung des Verbrauchernutzens und der Effizienz eines vertikalen Vertriebssystems durch Category Management | 539 |
| Literatur | 541 |
| 27 Handelsmarken – Erscheinungsformen, Potenziale und strategische Stoßrichtungen | 543 |
| 1 Die treibenden Kräfte im Markenwettbewerb | 543 |
| 2 Erscheinungsformen von Handelsmarken | 544 |
| 3 Verbreitung und Potenziale von Handelsmarken in Europa | 548 |
| 4 Strategische Stoßrichtungen für Anbieter von Handels- und Herstellermarken | 550 |
| 5 Schlüsselfaktoren für die Verbreitung von Handelsmarken | 559 |
| Literatur | 561 |
| 28 Preisstrukturpolitik im Lebensmitteleinzelhandel | 564 |
| 1 Motivation | 564 |
| 2 Grundlagen der Preisstrukturpolitik | 566 |
| 3 Die Umsetzung der Preisstruktur im Lebensmitteleinzelhandel | 572 |
| 4 Fazit | 580 |
| Literatur | 581 |
| 29 Preisorientierte Aktionspolitik | 583 |
| 1 Übersicht über die verschiedenen Formen preisorientierter Aktionspolitik | 583 |
| 2 Überlegungen aus Sicht des Managements | 585 |
| 3 Auswirkungen preisorientierter Aktionspolitik | 598 |
| 4 Vision zu zukünftigen Entwicklungen | 603 |
| Literatur | 603 |
| 30 Methoden der Preisbildung | 606 |
| 1 Einleitung | 606 |
| 2 Prinzipien der Preisfindung im Handel | 607 |
| 3 Integrierte Methoden | 620 |
| 4 Fazit | 622 |
| Literatur | 623 |
| 31 Ladengestaltung: Wie man emotionale PoS-Welten inszeniert | 627 |
| 1 Die Zukunft des PoS liegt in der Emotionalisierung | 627 |
| 2 Limbic® – Ein Strukturmodell der Emotionssysteme im Gehirn | 628 |
| 3 Die strategische Emotionalisierung in der Ladengestaltung | 631 |
| 4 Die operative Emotionalisierung in der Ladengestaltung | 637 |
| Literatur | 640 |
| 32 Point-of-Sale-Marketing | 641 |
| 1 Definition und Ausprägungen des PoS-Marketing | 641 |
| 2 Ziele des PoS-Marketing | 644 |
| 3 PoS-Marketing – Instrumente und empirische Befunde | 650 |
| 4 Zusammenfassung und Ausblick | 660 |
| Literatur | 660 |
| 33 Klassische Werbung – Strategien und Instrumente | 666 |
| 1 Einleitung | 666 |
| 2 Ziele der Handelswerbung | 670 |
| 3 Strategien der Handelswerbung | 672 |
| 4 Klassische Instrumente der Handelswerbung | 678 |
| 5 Kaufbeeinflussende Wirkungen der Werbeinstrumente | 683 |
| 6 Zusammenfassung und Ausblick | 683 |
| Literatur | 685 |
| 34 Neue Formen der Handelswerbung | 689 |
| 1 Einleitung | 689 |
| 2 Moderne Instrumente der Handelswerbung | 690 |
| 3 Online-Handelswerbung | 692 |
| 4 Mobile Kommunikation | 705 |
| 5 Fazit | 707 |
| Literatur | 709 |
| 35 Servicepolitik im Handel | 712 |
| 1 Servicepolitik – eine Begriffsannäherung | 712 |
| 2 Ziele der Servicepolitik | 714 |
| 3 Strategische und operative Gestaltung der Servicepolitik | 715 |
| 4 Ausblick | 722 |
| Literatur | 722 |
| IV Beschaffung und Supply Chain Management | 725 |
| 36 Beschaffungsmanagement und Wertschöpfungsarchitekturen | 726 |
| 1 Entwicklungstendenzen in der Beschaffung des Handels | 726 |
| 2 Marktorientierte Transaktionsformen in der Beschaffung | 728 |
| 3 Kooperative Transaktionsformen in der Beschaffung | 728 |
| 4 Integrative Transaktionsformen in der Beschaffung | 731 |
| 5 Handelsunternehmen als „Value Net Integrator“ | 736 |
| Literatur | 736 |
| 37 Internationale Beschaffung | 738 |
| 1 Entwicklung und Bedeutung der internationalen Beschaffung | 738 |
| 2 Organisation der Internationalen Beschaffung – Beschaffungskanäle und Prozesse | 741 |
| 3 Motive für die internationalen Beschaffung | 744 |
| 4 Problemfelder und Herausforderungen der internationalen Beschaffung | 746 |
| 5 Ethische Überlegungen zur internationalen Beschaffung | 750 |
| Literatur | 755 |
| 38 Elektronische Beschaffung | 758 |
| 1 Einleitung | 758 |
| 2 E-Procurement im Überblick | 759 |
| 3 Vorteile von E-Procurement | 762 |
| 4 Die Bedeutung von Standards im E-Procurement | 765 |
| 5 E-Procurement in der Praxis – Triumph und Sauer | 767 |
| 6 Fazit und Ausblick | 769 |
| Literatur | 770 |
| 39 Lieferantenmanagement | 771 |
| 1 Problemstellung | 771 |
| 2 Gegenstand, Ziele und Entwicklungen des Lieferantenmanagements | 772 |
| 3 Aktionsfelder des Lieferantenmanagements im Handel | 777 |
| 4 Zusammenfassung und Ausblick | 785 |
| Literatur | 786 |
| 40 Beschaffungs- und Distributionslogistik in einer volatilen Welt | 790 |
| 1 Einleitung | 791 |
| 2 Strategisches Flexibilitätsmanagement | 792 |
| 3 Strategisches Flexibilitätsmanagement in der Konsumgüterwirtschaft | 794 |
| 4 Anwendung von strategischem Flexibilitätsmanagement in der Konsumgüterwirtschaft | 797 |
| 5 Zusammenfassung | 802 |
| Literatur | 802 |
| 41 Supply Chain Management und Warenwirtschaftssysteme | 804 |
| 1 Neuorientierung der Wertschöpfungsarchitekturen als Veränderungstreiber | 804 |
| 2 Prinzipien und Konzepte des Supply Chain Managements | 805 |
| 3 Warenwirtschaftssysteme als Support-Systeme | 813 |
| Literatur | 818 |
| V Unternehmensführung | 820 |
| 42 Primär- und Sekundärorganisation im Handel | 821 |
| 1 Primär- vs. Sekundärorganisation | 821 |
| 2 Handelsspezifische Formen der Primärorganisation | 822 |
| 3 Ausgewählte Form der Sekundärorganisation | 830 |
| 4 Schlussbemerkung | 833 |
| Literatur | 833 |
| 43 Human Resource Management im Handel | 835 |
| 1 Einleitung | 835 |
| 2 Begriffliche Grundlagen | 837 |
| 3 Rahmenbedingungen | 838 |
| 4 Handelsspezifische Anforderungen ausgewählter Teilbereiche des Human Resource Managements | 843 |
| 5 Fazit | 851 |
| Literatur | 852 |
| 44 Handelscontrolling | 854 |
| 1 Controlling und Herausforderungen im Handel | 854 |
| 2 Konzept des Handelscontrollings | 856 |
| 3 IT-Systeme für das Handelscontrolling | 858 |
| 4 Methoden des Handelscontrollings | 860 |
| Literatur | 864 |
| 45 Finanzcontrolling im Handel | 866 |
| 1 Einleitung | 866 |
| 2 Finanzcontrolling | 867 |
| 3 Herausforderungen des Finanzcontrollings im Handel | 872 |
| 4 Finanzcontrolling als modernes Steuerungsinstrument im Handel | 876 |
| 5 Zusammenfassung | 882 |
| Literatur | 882 |
| Erratum | 884 |
| Sachverzeichnis | 886 |
