eBooks vom Autor: Martin Zarnkow

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Fachliteratur im eBook Format - Verlag: Martin Zarnkow

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Das Bier

Bier ist weltweit eines der beliebtesten Getränke unserer Zeit - aber doch nicht erst unserer Zeit, wie die Geschichte lehrt: Bereits in den frühesten Schriftzeugnissen der Menschheit, die vor mehr…

Abriss der Bierbrauerei

Das Lehrbuch zur Bierbrauerei von Ludwig NarziÃŸ ist seit vielen Jahren das Standardwerk auf diesem Gebiet. Die neue, achte Auflage wurde komplett Ã¼berarbeitet und aktualisiert. FÃ¼r Studenten ist…