Die Tabakherstellung ist eine Kunst. Es bedarf einer genauen Kenntnis aller Arbeitsschritte und viel Sorgfalt, damit ein guter Tabak entsteht. Einige Produktionstechniken haben sich seit langer Zeit bewährt und sind fester Bestandteil der Tabakherstellung. Daneben haben die Tabakproduzenten moderne Verfahren entwickelt.
Läuft die Tabakherstellung für alle Tabakwaren gleich ab?
Tabake für Zigarette, Zigarre oder Pfeife werden in vielen Ländern schon sehr lange produziert. Sticks, die Tabakdampf erzeugen, gehören hingegen zu den neueren Produkten für Raucherinnen und Raucher, mit diesen wird der Tabak lediglich erhitzt und nicht verbrannt.
Neben den Rauchwaren sind weitere Produkte für den Tabakkonsum erhältlich. Dazu gehören Kautabak und Schnupftabak. Tabak zum Kauen besteht aus gepressten Blättern, die sich ähnlich wie Kaugummi kauen lassen.
Zum Schnupfen wird der Tabak zu einem feinen Pulver vermahlen. Einige Herstellungsschritte sind für alle Tabakarten gleich, andere kommen nur für spezielle Produkte zum Einsatz.
Welche Länder sind bezüglich der Tabakproduktion besonders wichtig?
Tabakpflanzen lassen sich in vielen Regionen der Erde anbauen. Die natürlichen Verbreitungsgebiete liegen in Südamerika, in Ländern des Südpazifiks sowie in Nordamerika. Kommerzielle Tabakplantagen sind zum Beispiel auch in Europa zu finden.
In Bezug auf den Tabakanbau sind folgende Länder von besonderer Bedeutung:
- China
- Indien
- Brasilien
- Indonesien
- USA
Diese Länder verarbeiten einen großen Teil ihrer Tabakernte weiter. Der Rest wird für die Tabakwarenproduktion in andere Länder exportiert.
Wie werden Tabakpflanzen für die Tabakherstellung gezogen, geerntet und getrocknet?
Tabakpflanzen werden meist im Mai ausgesät und nach einigen Wochen Wuchszeit umgesetzt. Für kommerziell genutzten Tabak setzen die Tabakbauern Schädlingsbekämpfungsmittel ein. Die Blüten werden entfernt, mit Ausnahme der Pflanzen, die Samen erzeugen sollen.
Die Ernte der Blätter erfolgt bei den meisten Tabakpflanzen von unten nach oben, sobald sie sich verfärben. Eine Besonderheit ist, dass sie horizontal abgebrochen und nicht abgeschnitten oder abgerissen werden. Es gibt auch die Möglichkeit, ganze Tabakpflanzen zu ernten. Anschließend erfolgt das Trocknen.
Um Tabak zu trocknen, eignen sich natürliche oder künstliche Verfahren. Die Sonnentrocknung sowie die Lufttrocknung sind traditionelle, natürliche Trocknungsformen. Alternativ stehen die Feuertrocknung oder die Röhrentrocknung als künstliche, gezielt gesteuerte Methoden zur Verfügung.
Wie werden Tabakblätter bis zum Endprodukt weiterverarbeitet?
Es folgt die Fermentation. Dafür sind Wärme und Druck erforderlich. Dieser chemische Vorgang ist ein Gärungsprozess. Dabei entsteht die braune Farbe des Tabaks. Außerdem werden bestimmte Inhaltsstoffe der Blätter abgebaut oder umgewandelt.
Das Fermentieren ist ein entscheidender Faktor für das Aroma der Tabakwaren. Getrocknete Tabakblätter haben kaum Eigenaroma. Um aromatische Tabakprodukte zu erzeugen, müssen die Tabakblätter ein- oder zweimal einem sorgfältig kontrollierten Fermentationsprozess unterzogen werden.
Am Schluss stehen Verarbeitungstechniken, die sich je nach Tabakprodukt unterscheiden können. Der Tabak kann gepresst, geschnitten oder gemahlen werden. Für Blends mischen die Tabakproduzenten unterschiedliche Tabaksorten. Zudem versetzen sie für manche Produkte Tabak mit Aromastoffen, um verschiedene Geschmacksrichtungen anbieten zu können.
Welche populären Tabaksorten und Blends gibt es am Markt?
Für den Tabakmarkt wird eine Vielzahl verschiedener Tabake angebaut. Dunklere Sorten haben ein intensiveres Aroma als helle. Virginia-Tabak gehört zu den bekanntesten. Er zeichnet sich durch eine charakteristischen, süßlich-aromatischen Geschmack aus.
Der vielseitige Burley-Tabak lässt sich für unterschiedliche Tabakwaren verwenden. Sein Nikotingehalt liegt höher als der des Virginia-Tabaks. Der würzige Orient-Tabak stammt oft aus europäischen Ländern.
Perique-Tabak wird nur in Louisiana angebaut. Eine weitere Spezialität ist der Dark-Fired Kentucky-Tabak, bei dem die Blätter über offenem Feuer getrocknet werden. Cavendish-Tabak ist keine eigenständige Sorte, sondern ein Tabak, der im Cavendish-Verfahren produziert wird. Dabei werden die Blätter geschichtet und zusammengepresst.
Aus diesen Sorten lassen sich Blends mischen. Oft enthalten Sie Virginia-, Burley- oder Orient-Tabak als Basis. Die beliebten American Blends besehen aus allen drei Sorten.
Hinzu kommen aromatisierte Tabaksorten. Ihnen werden am Schluss der Tabakproduktion Aromen hinzugefügt. Dadurch vergrößert sich die Vielfalt des Angebots, aus dem Raucher und Raucherinnen auswählen können.
Es lässt sich festhalten: Die Herstellung von Tabakwaren ist ein überaus aufwendiger Prozess
Hochwertiger Tabak ist ein Qualitätsprodukt. Geraume Zeit vergeht, bis er den Verbrauchern und Verbraucherinnen zur Verfügung steht. Das Sortiment ist umfangreich. In der Tabakherstellung entstehen Tabaksorten in zahlreichen Varianten für das Rauchen, Kauen und Schnupfen.