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Die Landwirtschaft ist zur Erzeugung von Nahrung unerlässlich. Ein großer Teil der deutschen Landschaft wird für den Ackerbau verwendet. Was angebaut wird, ist dabei regional höchst unterschiedlich. In manchen Gegenden wird überwiegend Mais angebaut, das wiederum an Tiere verfüttert wird. Andere Gegenden sind bekannt für ihren Getreideanbau. Wiederum andere Regionen werden bevorzugt mit Obst und Gemüse bepflanzt. Welches Lebensmittel konkret angepflanzt wird, hängt schwer vom jeweiligen Boden und dem Klima ab. Früchte wie Tomaten, Paprika und Erdbeeren werden überwiegend in Gewächshäusern gezogen, wo es besonders warm ist und kein Frost droht. Fläche, die nicht zum Anbau genutzt wird, dient häufig als Weide für Rinder und andere Nutztiere, die wir später als Lebensmittel verwenden.
Doch natürlich besteht die deutsche Landschaft nicht nur aus Ackerbau. Auch die Forstwirtschaft spielt eine wichtige Räume. Bäume werden dabei nicht nur zum Herstellen von Möbeln und Heizmitteln genutzt, sondern werden auch zu Papier und ähnlichen Dingen weiterverarbeitet. In der Regel haben wir in Deutschland Laub- oder Tannenwälder. Mischwälder kommen eher selten vor, da die verschiedenen Baumarten unterschiedlich wachsen oder verschiedene Bedürfnisse an Boden und Wetter haben. Zur Forstwirtschaft gehört natürlich nicht nur das Anpflanzen von Bäumen. Nach zehn, zwanzig oder noch mehr Jahren muss der Förster die zum Fällen geeigneten Bäume auswählen.
Wollen Sie mehr darüber wisse, wie Land- und Forstwirtschaft funktionieren? Vielleicht interessieren Sie sich für verschiedene Getreidesorten, Gentechnik in der Landwirtschaft oder die richtige Haltung von Nutztieren? Über alle diese Punkte – und noch viele mehr – können Sie in unseren Online Magazinen Informationen finden. Nicht nur als angehender Land- und Forstwirt werden Sie hier einiges finden, was Ihnen bei Ausbildung und Arbeit nützlich ist. Auch für den interessierten Laien bieten unsere ePaper eine Menge Lesenswertes. So lernen Sie mehr darüber, wie Ihr Essen entsteht, wo es herkommt und wo die Unterschiede zwischen bio und konventionell sind.
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