Ernährung – Umwelt – Natur
Förderung der Produktqualität auf Basis neutraler, verbindlicher Qualitätsstandards
Best Body Nutrition bestätigt hohes Qualitätsniveau in der Internationalen DLG-Qualitätsprüfung für Milcherzeugnisse – DLG testete über 3.200 Produkte (DLG). Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Fitnesshotline GmbH aus Auerbach/Vogtland mit einer Gold-Medaille ausgezeichnet. Das Unternehmen konnte die Experten-Jury mit dem Premium Pro Protein Shake Erdbeere in Deutschlands größtem Qualitätstest überzeugen. An ...read more
Nächster Halt: Heimat
(ddp direct) Auch wenn das Ziel Santiago de Compostela in weiter Ferne liegt, ist wandern auf den Wegen der Jakobspilger auch in NRW möglich. In Zusammenarbeit mit dem Landschaftsverband Westfalen-Lippe (LWL) führen der Nahverkehr Westfalen-Lippe (NWL), der Verkehrsverbund Rhein-Ruhr (VRR) und die Eisenbahnunternehmen in diesem Sommer erlebnisreiche Wandertouren auf den Wegen der Jakobspilger durch. Zum ...read more
Vier der neun „Weltklasse Weine“ kamen aus biodynamischem Landbau
Frasdorf, 13.07.2011) Neun Mal „Großes Gold“, 64 Mal „Gold“ – beim internationalen bioweinpreis 2011 wurden erneut die besten „Bio-Weine“ ausgezeichnet. Vielleicht noch wichtiger als die Medaillen: Mit den detaillierten Beschreibungen nach Produkt-Analyse-Ranking (PAR) zeichnete die Jury den Weinen ein klares sensorisches Profil. Mit dieser leicht verständlichen Hilfe finden Verbraucher einfacher ihren Wein. Den Winzern gibt ...read more
25.000 tote Tiere pro Tag
Die so genannte „Jahresstrecke“, also die Anzahl der vom Deutschen Jagdschutzverband (DJV) gemeldeten jährlich getöteten Tiere ist nach Einschätzung von Wildtierschutz Deutschland e.V. vollkommen untertrieben. „Viele Tierarten wie Schwäne, Rabenvögel, Kormorane, aber auch Haustiere, werden in der Jagdstatistik gar nicht erst erfasst, ebenso wenig wie nicht aufgefundene, den Verletzungen erlegene Tiere oder die Opfer, ...read more
„Ohne Vergleichbarkeit ist Restaurant-Ampel Verbrauchertäuschung“
Berlin, 5. Juli – Die Verbraucherschutzminister der Länder wollen mit einer Hygiene-Ampel im Eingang von Restaurants über die Ergebnisse der letzten Hygiene-Kontrollen informieren: Grün steht für eine gute, Gelb und Rot für eine mangelnde Hygiene. Auf einer Sondersitzung Mitte Mai beschlossen sie, das Kontrollbarometer einzuführen. Nur Bayern stimmte dagegen. Und so denkt auch die Mehrheit ...read more
Harmonische Gewürz-Beziehung
Ein Essen ohne Salz ist fast ungenießbar, aber Salz allein macht noch keine delikate Speise aus. Es müssen ja nicht immer wie in einem indischen Curry 15 – 20 Gewürze zusammenkommen, aber ein bisschen Raffinesse und Kreativität ist schon vonnöten, wenn aus Nahrung ein köstliches Mahl werden soll. Es muss wirklich nicht immer Kaviar sein ...read more
„Seniorencheck“ für Hunde
In „Menschenkreisen“ sieht man heutzutage immer mehr topfitte 60- und 70-Jährige. Aber auch in Hundekreisen steigt die Lebenserwartung. Dennoch zählen Hunde – je nach Größe und Rasse – mit acht Jahren zu den Senioren. Für große Rassen beginnt das Seniorenalter sogar schon mit fünf oder sechs Jahren. Ein Golden Retriever im Alter von acht Jahren ...read more
„Goldener Windbeutel“ für Ferrero
Berlin, 27. Juni 2011 – Foodwatch hat vergangenen Freitag dem Unternehmen Ferrero den „Goldenen Windbeutel 2011“ verliehen, den Preis für die Werbelüge des Jahres. Der Grund: Entgegen der Werbeaussage handele es sich bei der Milchschnitte nicht um eine leichte Zwischenmahlzeit, sondern vielmehr um eine Kalorienbombe, die prozentual mehr Fett und Zucker enthält als eine Sahnetorte. ...read more
Enorme innere schöpferische Kräfte freisetzen
(ddp direct) Sachsenkam, 16. Juni 2011 Ende Mai veranstaltete Daniela Wochinger wieder einen Feuerlauf in und um ihren Seminarraum bei Bad Tölz mit dem Motto: Überschreite Deine Grenze, Deine rote Linie, aktiviere Deine enormen inneren Kräfte, lass Deine Wünsche Wirklichkeit werden. Seit vielen Jahren gehört der Feuerlauf zum vielschichtigen Repertoire von Daniela Wochingers Integra-Coaching®. Zweimal ...read more
Belebend und gleichzeitig entspannend
Menschen müssen ununterbrochen atmen, um lebenswichtigen Sauerstoff aus der Atemluft aufzunehmen. Pro Tag kommen da leicht 26.000 Atemzüge zusammen. Ohne Essen kann ein Mensch etwa 40 Tage, ohne Trinken fast fünf Tage überleben, ohne Sauerstoff aber nur wenige Minuten. Sauerstoff gilt daher zu Recht als Lebensmittel Nummer eins. 90 Prozent der rund 70 Billionen (das ...read more
EHEC-Epidemie – Maßnahmen für die Lebensmittelhygiene
Bonn, 20. Juni 2011 – Die EHEC-Welle ebbt ab: Bereits letzte Woche meldete das Robert-Koch-Institut (RKI), die Anzahl neuer Infektionen sei deutlich zurückgegangen. Rohe Sprossen stünden im Verdacht, die Epidemie ausgelöst zu haben, sagt das Bundesministerium für Gesundheit (BMG) in einer Presseerklärung: „Es ist ein gutes Signal für die Verbraucher, weil jetzt mehr Klarheit herrscht“, ...read more
Wunderschöne Natur und Blick auf die Berge
Pfingsten liegt hinter uns und sehr viele Menschen haben das lange Pfingstwochenende für eine Kurzreise genutzt. Die Sonne hat mit den Familien um die Wette gestrahlt und dem Pfingstausflug damit die Krone aufgesetzt. Zurückgekehrt an die Arbeitsplätze, träumen die meisten schon jetzt von ihrem Sommerurlaub. Die Planungen laufen bei vielen bereits jetzt auf Hochtouren. Diejenigen, ...read more
„Deutlicher Akzent in Richtung Service und Innovation“
[Berlin, 12.06.11] Auch die Beauté Group HG GmbH mischt nun mit im Rennen um Marktanteile in der Branche. Den entscheidenden Vorteil gegenüber der Konkurrenz will die Beauté Group HG GmbH durch ihr aktuelles Angebot im Institut für aesthetisch plastische Chirurgie gewinnen. Weitere Details und neueste Informationen sind online abrufbar: http://www.beaute-group.de Beauté Group HG GmbH steht ...read more
Kraft und neue Energie durch Fastenwandern
Bereits seit 20 Jahren bietet die Familie Werner auf Sylt, der „Königin der Nordsee“, Fastenkuren nach der bewährten Buchinger Methode an. Umgeben von malerischen Dünen und dem heilsamen Nordseeklima begleitet die Familie Werner und ihr hochqualifiziertes Team aus Physiotherapeuten/-innen und Heilpraktikern/-innen ihre Gäste rund um die Uhr mit viel Engagement durch die Fastenkur und hilft ...read more
Gewürzmischungen und viel Wissenswertes zu den einzelnen Länderküchen
Kein Essen kommt mit nur einem Gewürz aus, meistens werden mehrere verschiedene Aromen miteinander kombiniert. Ein indisches Curry kann schon mal bis zu zwanzig verschiede Einzel-Gewürze enthalten. Was liegt also näher als Gewürze, die gut miteinander harmonieren, zu einer Mischung zusammenzustellen? Anstelle jedes Mal in mühevoller Kleinarbeit die einzelnen Ingredienzien abzuwiegen, zu rösten und in ...read more