Ernährung – Umwelt – Natur
Studien zu bioaktiven Stoffen bestätigen Erkenntnisse
Gleich zwei neue Publikationen unterstreichen den Wert einer gesunden Ernährung. In einer Studie, die in der Fachzeitschrift Journal of Agricultural and Food Chemistry erschienen ist, konnten die Forscher das Leben von Fruchtfliegen, die sie mit Äpfel fütterten um 10 Prozent verlängern. In einer anderen Publikation, die in der letzten Ausgabe des American Journal of Lifestyle ...read more
Fragen, Tipps und Diskussionen für Vegetarier und solche, die es werden wollen
Sebastian Zösch auf veggie-genuss.de food-pressedienst.de, Hamburg. Das Internetportal veggie-genuss.de bietet einen Live-Chat mit Deutschlands Chef-Vegetarier Sebastian Zösch (32). Der Geschäftsführer des Vegetarierbund Deutschland (VEBU), wird am 08. März 2011 von 18:30 Uhr bis 20:30 Uhr die unterschiedlichsten Fragen zur fleischlosen Ernährung beantworten. Das Thema von Herrn Zösch lautet: „Vom Fleischesser zum Vegetarier“ und skizziert das ...read more
Pre-Opening mit ausgiebigem Bio-Buffet
• Pre-Opening mit Bezirksbürgermeisterin Monika Thiemen am 14. Februar • Jubiläum: 20. Filiale der BIO COMPANY wird 2 Tage später, am 16. Februar, in Westend für die Kundschaft eröffnet • Regionale Bio-Landwirte und Produkte kennenlernen Die Berliner Biosupermarktkette BIO COMPANY expandiert weiter und feiert am 14. Februar die offizielle Eröffnung der 20. Berliner Filiale im ...read more
Green IT spart bares Geld ohne Serverinvestition
PC-Energie-Management in der Cloud: Green IT spart bares Geld ohne Serverinvestition OPTIMAL offeriert PwrSmart auch als Web-Service für Energieeinsparung und nachhaltige Unternehmensführung Aachen, 20. Januar 2011.- Neu im Programm bei OPTIMAL System-Beratung: Der Energie-Management-Service PwrSmart für den PC, der direkte Energie-Einsparungen und eine Reduktion der Karbon-Emissionen bewirkt. So werden das IT-Budget schlanker und der Anspruch ...read more
Schlafmittel SleepBalance mit Melatonin
Ein nebenwirkungsfreies natürliches Schlafmittel der besonderen Art: SleepBalance mit Melatonin Die optimale Kombination von Melatonin, Magnesium, Baldrian, Gaba und wertvollen B-Vitaminen ermöglicht einen tiefen, gesunden und erholsamen Schlaf. Dies ist die Basis für einen ausgewogenen Lebensrhythmus, für Gesundheit, Ausgeglichenheit und Ruhe. Während der Nacht regeneriert sich der menschliche Körper selbst. Im beruflichen oder privaten Alltag ...read more
Raffiniert und dennoch einfach
Qualität als höchstes Gut food-pressedienst.de, Hamburg. Artgerechte Tierhaltung, biologischer Anbau und symbiotische Landwirtschaft sind die Grundpfeiler für Produkte mit bester Qualität. Dazu einen hervorragenden Koch, der diese Produkte kulinarisch interpretiert und opulent inszeniert – so sieht er aus: Mein Himmel auf Erden. In 12 Kapiteln werden 12 typische Produkte vorgestellt, anhand eines Hofbesuches bei ihren ...read more
Ausflugstipps für Oberhessen
Wanderatlas Deutschland veröffentlicht Ausflugstipps, GPS-Tracks und Tourenempfehlungen für Oberhessen (Beselich, 19. November 2010). Oberhessen ist nach Westerwald, Sauerland und Taunus das vierte Zielgebiet, das im Wanderatlas Deutschland vorgestellt wird. Ab Samstag (20.11.2010) werden täglich unter www.ich-geh-wandern.de kostenfrei Informationen zu Sehenswürdigkeiten und Ausflugszielen, Reisetipps und Wandertouren für das Gebiet zwischen Kinzig, Fulda, Lahn und Dill kostenfrei ...read more
Mit novo-Test gegen das Burnout-Syndrom
Burnout-Syndrom, diesen Begriff kannte man früher nur von Hollywood-Stars. Mittlerweile entwickelt es sich aber fast schon zur Volkskrankheit. Der novo-Test unterstützt die Ursachenforschung im Bereich der Ernährung. Immer öfter hört und liest man von Prominenten, die am Burnout-Syndrom leiden. Aber auch von ganz „normalen“ Menschen, die kaum noch ihre Arbeit erledigen können, weil sie vor ...read more
Eiskalter Snack, vollwertige gesunde Zwischenmahlzeit oder auch kühles Dessert
YOSEFINE – Das Saarland kommt auf den Geschmack. Der neue Frozen Yogurt Genuss in der Europagalerie Saarbrücken YOSEFINE heißt der bundesweit erste Store der wohl leckersten Franchise-Idee der letzten Jahre. Und der trägt den guten Geschmack bereits im Namen. Das „YO“ steht für Frozen Yogurt, dem amerikanischen Gegenentwurf zu kalorienreichem und fettigem Fastfood. Jenseits des ...read more
Die Butter-Kontroverse
food-pressedienst, Hamburg. Kaum ein Nahrungsmittel wird kontroverser diskutiert als Butter. food-pressedienst-Redakteurin Rebekka Schrimpf hat mit dem Ernährungsexperten und Bestseller-Autor Professor Dr. Nicolai Worm über das Thema Butter gesprochen.Jeder kennt Butter, jeder hat sie schon einmal gegessen. Doch aus welchen Bestandteilen besteht sie eigentlich? ...read more
Viele Webseitenbetreiber unterstützen die Aktion „Meine Seite bäumt auf“
Vor ein paar Wochen hat Kuren und Wellness TV der K&W Reisen GmbH in Zusammenarbeit mit „I plant a tree“ die Umweltaktion „Meine Seite bäumt auf“ gestartet. Erste Erfolge konnten schon verbucht werden, viele Webseitenbetreiber haben die Aktion unterstützt und einen „Meine Seite bäumt auf“-Button auf ihre Homepage eingefügt. Im Gegenzug wurden Bäume gepflanzt. Diese ...read more
Ausnahmeerscheinung in der Spitzengastronomie
Jung, erfolgreich, weiblich – Alexandra Lang ist wahrlich eine Ausnahmeerscheinung in der von Männern dominierten Spitzengastronomie. Ihre Leidenschaft gilt dabei dem süßen Finale: Die 26-jährige zaubert raffinierte Dessert-Kreationen für den „Wow-Effekt“ zum Abschluss eines Menüs. 2010 wurde sie in Deutschland als „Pâtissier des Jahres“ ausgezeichnet – als erste Frau überhaupt. Nun will die junge „Überfliegerin“ ...read more
Die ganze Wahrheit über künstlichen und natürlichen Zuckerzusatz
Wien, food-pressedienst. Seit mehr als 120 Jahren gibt es Substanzen, die süß schmecken, aber nichts mit Zucker oder Honig zu tun haben. Ende des 19. Jahrhunderts hat der Wissenschafter Konstantin Fahlberg den Süßstoff Sacharin entdeckt; inzwischen verwenden täglich mehr als eine Milliarde Menschen Süßstoff. Seit Jahrzehnten wird behauptet, dass Süßstoff gefährlich sei oder sogar dick ...read more
Satellitengestützte Bestellverfolgung von Lieferdiensten
Lieferservice.de, das deutsche Tochterunternehmen des Essen-Bestellportals Takeaway.com, wartet mit einer technischen Neuheit auf. Diese erlaubt es den Kunden, den Status des Bestellvorganges mit dem Food Tracker bequem online am heimischen PC oder auf dem iPhone zu verfolgen. Wer kennt nicht das Problem: Man hat voller Heißhunger beim Lieferservice bestellt und sitzt nun wie auf heißen ...read more
Kulinarische Weiterbildung im Yachthafen
Kulinarische Weiterbildung im September Küchenchef und Sternekoch Tillmann Hahn lädt regelmäßig Fachleute aus der Lifestyle-Branche, passionierte Genießer und neugierige Einsteiger zu zwanglosen Treffen mit Erlebnis-Charakter. Die zweistündigen Genuss-Schulen, als kleine Seminare gestaltet, laden jeweils am Samstagnachmittag dazu ein, in lockerer Atmosphäre, Tipps und Tricks zu kulinarischen Lifestyle-Produkten und Genussmitteln kennenzulernen. Veranstaltungsort ist der der exklusive ...read more