Ernährung – Umwelt – Natur

Das Siegermenü des Jungkochs des Jahres 2012
Auf der jüngst in Stuttgart stattgefundenen INTERGASTRA, der bedeutendsten Messe für Gastronomie und Hotellerie, ging Stefan Härlin vom Abstatter Hotel-Restaurant Ludig Eins als Sieger aus dem DEHOGA-Wettbewerb „Jungkoch des Jahres“ 2012 hervor. Große Freude herrschte am Mittwoch, den 15. Februar, bei der Crew des Abstatter Hotel-Restaurants Ludwig Eins, als die Nachricht aus Stuttgart kam, dass ...read more

„Stadt – Land – gesund – Partner und Strategien für gesundes Aufwachsen in der Kommune“
Berlin, 15.2. – Zur Fachtagung „Stadt – Land – gesund. Partner und Strategien für gesundes Aufwachsen in der Kommune“ laden die Plattform Ernährung und Bewegung e.V. (peb) und die Landesvereinigung für Gesundheit Thüringen e.V. – AGETHUR – gemeinsam kommunale Entscheider und Praktiker ein: Datum: 27. Februar 2012 Ort: Kassenärztliche Vereinigung in Weimar Mit seinem Hauptvortrag ...read more

New study says political mobilization by elites and advocacy groups is driving factor in influencing concern about climate change
New York / Heidelberg, 6 February 2012 Public concern about climate change has varied widely over the past few decades. For example, Gallup has been polling individuals about how much they personally worry about climate change. In 2004, 26 percent of the respondents stated that they worried “a great deal.” By 2007, this proportion had ...read more

Holzpelletgrill Bob Grillson jetzt mit automatischer Temperaturregelung
Für die in Kürze startende Grillsaison ist Bob Grillson, der innovative Holzpelletgrill aus dem Hause Grillson, bestens gerüstet. Als neues Feature sorgt die automatische Temperaturregelung für spitzenmäßige Grillergebnisse. Die Hannoveraner Grillexperten von Grillson setzen für die neue Grillsaison noch einen drauf. Ab sofort ist der Holzpelletgrill Bob Grillson mit automatischer Temperaturregelung erhältlich. ...read more

Neuer Slogan und neue Marketingideen
Die Firma OFENGOLD aus Marne, die in diesem Jahr bereits zum achten Mal an der „NordGastro & Hotel“ (13./14.2.2012) mit ihrem handwerklichen Tiefkühl-Backwaren-Sortiment in Husum teilnimmt, präsentiert sich in ganz neuer, frischer Optik. Mittlerweile ist der gut besuchte Stand A20 bei vielen Besuchern schon zu einer festen und beliebten Einrichtung der alljährlichen Messe geworden. OFENGOLD ...read more

Kombination der komplexen Welt des Business mit Naturerfahrungen
Der eigenen Intuition vertrauen – Werte leben – Mitarbeiter begeistern Hettenshausen, 20.01.2012.- TRIBAL WISDOM ist eine neue Coaching-Methode, die drei Elemente verbindet: Alte Indianerweisheit, moderne Business-Erfahrung und Co-Active Coaching. Die Unternehmerin Barbara Wittmann entwickelte TRIBAL WISDOM mit dem Ziel, anderen Unternehmern zu helfen, wieder ihrer eigenen Intuition zu vertrauen. SAP-Beraterin Barbara Wittmann stellte zum neuen ...read more

Zwei von drei Kindern und Jugendlichen starten ohne Frühstück in den Tag
Tausende kleiner Ernährungsexperten bei der Kerrygold Aktion „Gesundes Pausenbrot“ food-pressedienst.de, Hamburg. Lernen, wachsen, spielen – dafür brauchen Kinder täglich enorm viel Energie. Vor allem in der Schule müssen sie fit und konzentriert sein. Der perfekte Energielieferant für die jungen ABC-Schützen ist dabei das tägliche Pausenbrot. Hier steckt alles drin, was Kinder brauchen – aber leider ...read more

Das perfekte Angrillen mit dem richtigen Equipment
food-pressedienst.de, Hamburg. Hartgesottene Grill-Fans starten oft schon im Januar. Andere warten bis zum offiziellen Frühlingsanfang. Spätestens jedoch wenn das Thermometer zum ersten Mal zweistellige Werte anzeigt, wird fast überall der Grill ausgepackt und losgebrutzelt. 2012 könnte dafür das! perfekte Jahr werden. Wetterexperten erwarten schon für Mitte März erstmals Temperaturen bis zu 15°C. Für den perfekten ...read more

Deutscher Umweltpreis in Berlin
Der Clean Tech Media Award 2012 lockt zu seinem 5. Jubiläum die innovativsten Ideen Deutschlands auf den grünen Teppich nach Berlin. Berlin, 12.01.2012 – Der Clean Tech Media Award rollt zu seinem fünften Jubiläum am 07. September 2012 den „grünen“ Teppich in Berlin aus. Seit 2008 stellt sich der erfolgreiche Deutsche Umweltpreis jährlich der Verantwortung, ...read more

Mit Milchdiät zum Wunschgewicht
food-pressedienst.de, Hamburg. Diese neue Diätformel hat’s in sich: „Die Milchdiät“, die am 10. Januar 2012 im Südwest Verlag erscheint, geht mit ihrer revolutionären Formel den überflüssigen Pfunden an die Fettzellen! Dreh- und Angelpunkt ist das Milchkalzium: Es hemmt Fettaufbau und -speicherung, aktiviert den Stoffwechsel und verringert die Fettaufnahme aus der Nahrung. Dadurch kann man mit ...read more

Direkter Zusammenhang zwischen Jagd und Verbiss- oder Schälschäden
Bei Bewegungsjagden im Wald treiben meist viele Dutzende Helfer mit ihren Hunden großräumig das Wild aus den Einständen den auf Hochsitzen oder vorgesehenen Platzierungen wartenden Jägern zu. Diese Art der Jagd, auch Drückjagd genannt, hat das Ziel innerhalb kurzer Zeit möglichst viele Wildtiere zu töten und dadurch u.a. den Verbiss insbesondere von jungen Pflanzen zu ...read more
Ahle Wurscht kann selbst größte Kritiker überzeugen
Ahle Wurscht oder auch Ahle Worscht wird sie genannt, eine Wurstspezialität an der sich die Nordhessen schon seit Generationen erfreuen. Auf Hochdeutsch bedeutet der Name im Grunde nichts anderes als alte Wurst. Doch alt schmeckt die Wurst ganz sicher nicht, im Gegenteil, mit Ihrem herzhaften Geschmack erfreut sie immer mehr Feinschmecker im ganzen Land. ...read more
Ziel ist die Hilfe zur Selbsthilfe
(Schwalmtal) „Löse dich von alten Mustern und sei bereit für die Wunder, die auf dich warten“, ist das Motto, welches die Psychologische Beraterin Resi Looschelders für Ihre Praxis „LebensWert“ (Beratungspraxis für Psychologie, Schwalmtal) gewählt hat. Mit ihrer Praxis hat die ausgebildete Psychologische Beraterin vor, Menschen aus Schwalmtal und Umgebung ihre Unterstützung bei der Bewältigung von ...read more

„Die Jagd wird ihrem Auftrag der Bestandsregulierung nicht gerecht“
Die Anzahl der Tiere, welche durch die Jagd getötet werden, wird alljährlich vom Deutschen Jagdschutzverband veröffentlicht. Für Lovis Kauertz spiegelt die Jahresstrecke der Jäger allerdings nur die halbe Wahrheit wider: „Viele Tierarten wie Schwäne, Rabenvögel, Kormorane, aber auch Hunde und Katzen, werden in der Jagdstatistik gar nicht erst erfasst, ebenso wenig wie nicht aufgefundene, den ...read more

Symposium beleuchtet die Hintergründe und Wirkmechanismen der Quantenheilung
Das auf www.Quantica.de angekündigte Symposium mit fünf hochkarätigen Referenten bildet für alle interessierten Menschen durch die Quantenphysik eine tragende Brücke zu mehr Bewusstsein und mehr Gesundheit. Drei im öffentlich-rechtlichen Fernsehen ausgestrahlte Filme belegen erzielte Fortschritte von Wissenschaftlern und Medizinern im Alltag von Menschen beim Aktivieren der Selbstheilungskräfte durch die Quantenphysik. ...read more