Schlesische Küche
Die schlesische Küche ist etwas für genussfreudige, kräftige Esser. Die direkten Nachbarn Thüringen, Böhmen und Polen, aber auch Preußen und Österreich mit seinen Mehlspeisen haben in Schlesien ihre…
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Die schlesische Küche ist etwas für genussfreudige, kräftige Esser. Die direkten Nachbarn Thüringen, Böhmen und Polen, aber auch Preußen und Österreich mit seinen Mehlspeisen haben in Schlesien ihre…
Perfekt gegart schmeckt richtig gut! Schmorgerichte sind wahre Multitalente: Sie sind einfach in der Zubereitung, garen praktisch von alleine und liefern eine köstliche Sauce gleich mit…
Selbstgebrannte Schnäpse und angesetzte Liköre sind nicht nur tolle Geschenke, das Brennen und Ansetzen ist auch ein erfüllendes Hobby. Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert die neue…
Blitzschnelle und köstliche Rezepte im Sammelband! Drei eBooks in einem: erleben Sie mediterrane Nudelgerichte, saftige Hamburger und italienische Pizzen. Insgesamt 60 beliebte Rezepte mit Schritt…
Wer hat schon alle Zeit dieser Welt, um tolle Gerichte auf den Tisch zu bringen? Mal ehrlich, meistens muss es doch schnell gehen. Aber schmecken soll es trotzdem. Mit "Schnell gekocht" zeigt…
Gar keine Zeit zum Kochen? Mittagspause - aber nicht schon wieder Fast Food? Frisch kochen, aber bitte nicht allzu lange? Für die Rezepte in diesem Dr. Oetker Bestseller braucht es nicht mehr als…
Keine Zeit? Zaubern geht auch in einer halben Stunde. Irgendwas ist immer: Entweder kommen gleich die Kinder aus der Schule oder zwischen Arbeit und Sportstudio war mal wieder der übliche Stau. Zum…
Heißhunger? Jetzt muss es schnell gehen. Wenn es dabei auch noch kalorien- und fettarm ist, umso besser. 200 Rezepte, von der Suppe bis zum Dessert, laden ein, sich leicht zu ernähren - ohne lange in…
Christian Henzes neues Buch ist der ideale Begleiter für alle aktiven Menschen, die ganz nach dem Motto 'Wenig Zeit, wenig Zutaten, aber viel Geschmack!' kochen und genießen wollen. Unverfälscht,…
Ein ideales, kleines, kulinarisches Kunstwerk nicht nur für Senioren, sondern für alle, die mit wenig Zeit schnelle und schmackhafte Gerichte zubereiten möchten. Dieses Buch ist auch für Anfänger der…
Blitzschnell genießen! Die 20 beliebtesten Rezepte für schnelle Gerichte - in maximal 30 Minuten stehen die leichten und leckeren Hauptgerichte fix und fertig auf dem Tisch. Gelingsichere Schritt-…
Sind Sie wieder einmal unter Zeitdruck und müssen schnell ein Mittagessen zubereiten, das, wenn möglich, auch noch günstig ist? Hier finden Sie eine Ideensammlung samt Rezepte von zahlreichen…
Nichts geht über Selbstgebackenes! Und wenn's mal wieder schnell gehen muss, finden Sie in diesem eBook genau die richtigen Rezepte. Ob verführerische Obstkuchen, feine Blechkuchen, schnelle…
Gerade von der Arbeit heimgekommen und weder Zeit noch Lust, sich lange an den Herd zu stellen? Wer kennt das nicht... Aber dann muss es ja nicht gleich Tiefkühlpizza oder die ewigen Spaghetti…
Frisch und gesund kochen - so geht es ruck, zuck! Schnell aus einfachen Zutaten etwas Köstliches zaubern - das gelingt mit den vielfältigen Rezeptideen von Heidi Huber. Suppen, knackiges Gemüse,…
Süßer Plätzchenduft liegt mal wieder in der Luft. Aber nicht immer hat man Zeit und Muße für ausgiebiges Backen, deshalb gilt ab sofort ein Speed Limit in den heimischen Backstuben! Plätzchenbacken…
Häufig müde und unwohl? Die Ursache könnte eine Übersäuerung des Körpers sein. Mit schnell zubereiteten basischen Rezepten für jeden Tag steuert dieses Kochbuch dagegen und sorgt für die Säure-Basen-…
Vegetarischer Genuss muss nicht aufwendig sein. Das GU E-Book 'Schnelle vegetarische Küche' ist der beste Beweis. Genießen Sie leckere Rezepte wie Asia-Nudelsuppe mit Tofu oder Dinkelrisottto mit…
Wenig Zeit zum Einkaufen und noch weniger Zeit zum Kochen? Das kennen Sie sicherlich alle. Und freuen sich umso mehr auf ein leckeres Essen, das Sie und die Familie den Tag genießen lässt. Schneller…
Ein Baby ist da. Grund zur Freude und zu vielen Fragen: Was soll ich essen während ich stille und was ist jetzt wichtig und gesund für den Säugling? Und wäre das nicht schon genug, bleibt noch die…
Schnelle Rezepte vom Blech. Mit dem Thermomix TM 5 ist alles ganz schnell gebacken. Ihre Gäste werden begeistert sein!Liebt besonders die schnelle und kreative Küche. Mit Begeisterung kreiert sie…
Die 20 beliebtesten Schnitzelrezepte mit Schritt-für-Schritt Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat Zigeunerschnitzel…
Du bist, was du isst? Dieser Frage stellte sich die selbsternannte Diät-Veteranin Rebecca Harrington und testet in einem wagemutigen Selbstversuch die berühmtesten und berüchtigsten Promi-Diäten.…
Alles Schoko, oder was!? Mit den Rezeptvorschlägen aus diesem eBook gehen Ihnen die Dessert-Ideen nicht aus. Hier finden Sie 20-mal puren Schoko-Genuss. Ob Schokoladenwaffeln, -törtchen, -…
Schokoholics aufgepasst: Hier schweben Naschkatzen im siebten Schokohimmel! Diese Schokokuchen sind immer saftig, cremig und himmlisch schokoladig - ob Schoko-Karamell-Tarte mit Trüffeltopping,…
Die 20 beliebtesten Rezepte für Schokokuchen mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachbacken und Genießen ein: Schokoladenkuchen Einfacher Schokoladenkuchen…
Purer Schokoladengenuss - ursprünglich und rein pflanzlich. Rohkost-Rezepte von leicht bis zur Gourmetküche. Daniela Pongritz verrät ihre neuesten Kreationen.Vor vielen Jahren begann Daniela Pongritz…
Vollwerter und Rohköstler haben viele Gemeinsamkeiten. Eine davon: Es gibt für sie bislang keine richtige Schokolade, die es ernsthaft mit herkömmlicher Zucker-Schokolade aufnehmen könnte. Dieses…
Ob in Pralinenform oder als verführerisches Konfekt, ob cremige Mousse oder üppiger Kuchen: Der schmelzenden Süße von Schokolade kann niemand widerstehen! In diesem eBook finden Sie zahlreiche…
Das Ebook enthält allerlei Interessantes und Wissenswertes über die Schokolade, wie sie nach Europa kam und was Montezuma damit zu tun hat. Die Herstellung von Schokolade, die die Azteken die 'Speise…
Schokolade ... ... wer kann dieser süßen Versuchung schon widerstehen? Vor allem, wenn sie uns in Form von Eis, Pralinen, Kuchen oder Desserts begegnet. Georg Bernardini, Schokoladentester,…
Die Wissensbasis für Schokoholics: Schon seit Jahrtausenden kommen wir in den Genuss der Samen des Kakaobaumes. Aus Mittelamerika fanden sie ihren Weg nach Europa, wo aus einem Getränk die Tafel…
ÜBER 120 GENUSSREZEPTE FÜR SCHOKO-FANS Konditormeister Franz Schmeißl verrät Ihnen, wie die Schokoladigen Backideen dank natürlicher Zutaten, einfacher Anleitungen und jeder Menge…
Frischkorngerichte sind einer der Grundpfeiler der Vollwertkost. Wer einmal ein solches Frühstück probiert hat, ist begeistert von der langanhaltenden Sättigung, dem Geschmack und der Energie, die…
Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so…
Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so…
Schüssler-Salze und TCM vereintWir fühlen uns nur dann gesund und vital, wenn wir mit den nötigen Mineralstoffen versorgt sind. Nach diesem Prinzip entwickelte der Autor Rezepte, die sich an den…
Warum sagt man eigentlich, dass die Liebe durch den Magen geht? Mu?ssen sich Fasten und Genuss ausschließen? Und was macht echte Bayern zu echten Bayern? In kulinarischer Hinsicht natu?rlich. Koch-…
Regelmäßig überarbeitet und aktualisiert, ist das Schulkochbuch seit 1911 mit einer Gesamtauflage von über 19 Millionen das meistverkaufte Kochbuch der Welt und das Standardwerke in jeder Küche. Mit…
Kochen lernen leicht gemacht: Das Dr. Oetker Schulkochbuch ist seit über 100 Jahren der zuverlässige Begleiter, wenn es ums Kochen geht und gilt als Standardwerk der Küche. Für alle, die zum ersten…
Schwäbisch Crossover vereint heiß geliebte Klassiker der schwäbischen Küche mit typischen Aromen internationaler Spezialitäten. Food-Bloggerin Nileen Marie Schaldach hat sich von Kochkünsten aus…
Nicht nur beim Sparen und Häuslebauen haben die Schwaben die Nase vorne. Das Ländle gilt inzwischen auch als Musterregion für Genießer und Topfgucker aller Art. Deftig, einfach und bodenständig und…
Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an…
Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an…
Was für die Italiener Ravioli und Nudeln sind, das sind für die Schwaben Maultaschen und Spätzle. Ob die Stauferkaiser seinerzeit die Nudelrezepte der Emilia Romagna in Schwaben heimisch gemacht…
Lassen sie sich verführen zum Kochen und Backen mit Schwarzbier - mit über 30 Rezepten für herzhafte und süße Gerichte, die durch die dunkle Zutat zu etwas ganz Besonderem werden. Dazu erfahren Sie…
Backen' wir es an! Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Sendungen wie 'Frisch gekocht' und durch seine Auftritte mit Meisterköchen wie Toni…
Backen' wir es an! Der österreichische Backprofi Christian Ofner ist einem breiten Publikum aus TV-Sendungen wie 'Frisch gekocht' und durch seine Auftritte mit Meisterköchen wie Toni…
Schweinefleisch ist das wohl meistgegessene Fleisch Europas. Trotzdem haben gestandene Hobby und Profiköche das Tier jahrelang schmerzlich vernachlässigt. Marcus Polman, Food-Journalist und Autor…
Das Kochbuch für den Single, der schon alles hat! Sogar mit Update-Garantie. Ein einfaches Kochbuch für Jedermann und Jedefrau, die als Single nicht immer wieder Portionen für Fußballmannschaften…
Sucht er Sie auch ab und zu heim, dieser Heißhunger auf heiß und fettig und süß und sündig? Vor allem dann, wenn der Alltag gespickt ist mit Pleiten, Pech und Pannen oder das Wetter auf Dauergrau…
Glück, Geborgenheit und Trost: vegetarische Soulfood-Gerichte für alle GemütslagenKennen Sie das? Morgens verschlafen, dann die U-Bahn verpasst und zu spät zum Meeting gekommen, mit dem SOS-…
Rezepte auch für Vegetarier Rezepte gegen Hunger, Durst und Träume für Skipper, Segler und Seemannsbräute zu Wasser und zu Lande. "Segler Latein" Kochen an Bord einer Segelyacht in Planung und…
Leckere Ideen fürs Frühstück, den Imbiss zwischendurch, die Hauptspeise oder den Nachtisch. Vom klassischen Nationalgericht mit Fisch und Fleisch bis hin zur leichten Mittelmeerküche mit viel…
Raffinierte Köstlichkeiten aus der Einmachküche. Das Schönste am Winter ist, sich die Atmosphäre des Sommers zurückzuholen. Wir zeigen, wie's geht - mit dem großen Rezeptbuch für alle…
Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die…
Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die…
Auf ins vegetarische Grillvergnügen! Bei einem fröhlichen Grillfest mit Freunden und der Familie dürfen vegetarische Genüsse längst nicht mehr fehlen. Autor Torsten Mertz liefert über 100 innovative…
Vegetarische Küche für anspruchsvolle Gemüsefans! Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichnet, sind köstlich, kreativ und vielseitig, dennoch geradlinig und…
Vegetarische Küche für anspruchsvolle Gemüsefans! Die Kreationen des Wiener Kochs Christian Wrenkh, vom Gault Millau ausgezeichnet, sind köstlich, kreativ und vielseitig, dennoch geradlinig und…
Warum fertige Produkte kaufen, wenn das Selbermachen so einfach ist und dazu auch noch viel besser schmeckt? Auch das Räuchern ist längst kein Nischenthema mehr, und nicht wenige Hobbyköche verwöhnen…
Einkochen, Einmachen, Einlegen - das ist sowohl altbewährte Tradition als auch brandaktueller Trend! Denn diese Methoden sind nicht nur nachhaltig und ökologisch; die Lebensmittel bleiben durch die…
Rezepte für Selbstversorger und solche, die es werden wollen! Gesammelt…
"Semmelknödel mal ganz anders" ist die Fortsetzung der Reihe "Das Leben erfolgreich meistern", und ist ein altes Familienrezept, das mit wenigen Schritten beschreibt, wie Sie aus…
Ein Kochbuch für alle VerdauungsbeschwerdenSind Sie einer der Menschen, bei denen es regelmäßig im Bauch rumort? Verdauungsbeschwerden, Unverträglichkeiten oder gar chronische Darmerkrankungen können…
Bayerisches Kochbuch: Obazda, Fleischpflanzerl, Schweinsbratn…
Eine Idee so einfach wie genial: Salat, Schicht um Schicht in einem Glas angerichtet, das exquisite Dressing kurz vor dem Verzehr darüber, kurz geschüttelt, fertig! Knackig frisch und in…
Salate im Glas sehen nicht nur gut aus, sie machen jede Mittagspause zu einem echten Genuss-Highlight. Die Bestsellerautorin Karin Stöttinger teilt nun ihre liebsten Low-Carb-Rezepte für die…
Dieses Buch präsentiert unkomplizierte und leckere Backrezepte ohne großen Aufwand. Von A wie Apfelkuchen, über M wie Magenbrot, bis Z wie Zwetschendatschi ist für jeden Geschmack das passende Rezept…
Shiok!, sagt man in Singapur, wenn etwas ganz besonders gut schmeckt. Auf Deutsch übersetzt heißt das so viel wie 'verdammt lecker'. Und genau das ist dieses Buch auch. Denn die erfolgreiche…
Jedes Jahr dasselbe: Der Sommer steht vor der Tür, aber die Bikini-Figur ist noch nicht da. Dann ist guter Rat teuer und manche greifen noch kurz vor dem Urlaub in die Trickkiste, um mit ungesunden…
Ist Fleisch das Gemüse des Mannes? Warum konnte die Schlange Eva mit frischem Obst verführen? Weshalb schmeckt es Männern bei Mutti am besten? Männer und Frauen schmecken, kochen und bestellen…
Im Jahr 2011 gewann Novak Djokovic 10 Titel, 3 Grand Slams und 43 aufeinanderfolgende Matches und spielte damit die erfolgreichste Saison, die jemals im Tennis absolviert wurde. Aber wie konnte ein…
Im Jahr 2011 gewann Novak Djokovic 10 Titel, 3 Grand Slams und 43 aufeinanderfolgende Matches und spielte damit die erfolgreichste Saison, die jemals im Tennis absolviert wurde. Aber wie konnte ein…
Die 20 beliebtesten Rezepte für ein gelungenes Silvester-Fest mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos laden zum Nachkochen und Genießen ein: Käsefondue Raclette-Variationen…
Das Kochbuch, das die Welt ein Stückchen besser macht ... Wie kocht man nachhaltig, öko-bewusst, gesund und ohne etwas zu verschwenden? Die bekannte Zen-Köchin Susanne Seethaler beweist in ihrem…
HOL DIR DAS ITALIENISCHE LEBENSGEFÜHL IN DIE KÜCHE! FREUNDE UND FAMILIE MIT ORIGINAL ITALIENISCHEN KÖSTLICHKEITEN VERWÖHNEN WAR NOCH NIE SO EINFACH! Ofenfrische Pizza bianca mit Prosciutto und…
SCHNELL, EINFACH, GUT: DIE BESTEN BLITZ-REZEPTE FÜR JEDEN TAG! Frisch gekocht schmeckt es einfach am besten! Aber wer will dafür schon immer stundenlang in der Küche stehen? Julian Kutos…
Cookies, Cupcakes…
LEICHT, GESUND UND MODERN: DIE BESTEN VEGETARISCHEN REZEPTE! Es ist ganz einfach, schmackhafte Vielfalt in die vegetarische Küche zu bringen! Denn vegetarisch Kochen ist mehr als Gemüse. Julian…
Sich mit einem leckeren Essen selbst etwas Gutes tun lohnt sich immer. Und dafür müssen Sie nicht einmal stundenlang in Pfannen und Töpfen rühren. Frische Gemüsegerichte, Lieblingspasta, Tortilla-…
Sich mit einem leckeren Essen selbst etwas Gutes tun lohnt sich immer. Und dafür müssen Sie nicht einmal stundenlang in Pfannen und Töpfen rühren. Frische Gemüsegerichte, Lieblingspasta, Tortilla-…
Single-Rezepte für Besser-Esser: kreativ, köstlich und schnell gemacht Im GU-Kochbuch 'Singleküche für Faule' finden Sie moderne Single-Rezepte, die jeder bei wenig Zeit ratz-fatz zubereiten kann.…
Wie bringt man es zum Spitzenkoch? Und ist dessen Berufsalltag wirklich so glamourös? Vincent Klink erzählt von seinem Leben als einer Schule des Geschmacks, durch die er gegangen ist. Speisen und…
Nice to Meat you! - You-Tube-Stars am Rost: bis zu 200.000 Klicks pro Video und rund 40.000 Abonnenten können nicht irren - Profiwissen satt: Alle Rezepte mit ganz vielen Tipps und Tricks von den…
Plancha ist das neue Grillen - Heiße Eisen: Grillplatten werden immer beliebter - Glühende Fans: über 57.000 Abonnenten des SizzleBrothers-YouTube-Channels, über 9 Millionen Aufrufe - Riesenauswahl…
Der pure Geschmack des Nordens Mit über 50 Rezeptklassikern aus Dänemark, Schweden, Norwegen und FinnlandAlle Rezepte mit einfachen, überall erhältlichen Zutaten Stilvoll moderne Rezeptfotografie…
Die 20 beliebtesten Rezepte für einen genussreichen Skiurlaub. Mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und brillanten Fotos, die zum Nachkochen und Genießen einladen: Wurstsalat …
Abnehmen mit Low Carb? Mit Slow Carb geht's noch besser! Goodbye Pizza, tschüss Pasta, auf Nimmerwiedersehen Muffins…
Das Kochbuch zum nachkochen für alle Fans der slowakischen Küche. In diesem Buch finden Sie schnell und einfach alles um die leckersten Rezepte aus Ihrem letzten Urlaub selber zaubern zu können.…
Nach Hygge kommt Smorging: der neue Foodtrend aus Skandinavien bedeutet: gemeinsam in gemütlicher Runde genießen! Was ist Smorging? Der Begriff stammt aus dem Schwedischen und wird vom Wort '…
- Anfeuern, unterschiedliche Garmethoden und Funktionsweisen verschiedener Smokermodelle - Empfehlungen für Brennstoffe und Zubehöre - Tipps und Tricks für die Reinigung, Wartung und Pflege der…
Der Niederländer Jord Althuizen hat die amerikanische BBQ-Kultur studiert und von allen Seiten beleuchtet. Herausgekommen ist ein Werk, voller persönlicher Geschichten, Basis- bis Profi-Wissen und…
Löffeln Sie sich gesund! 50 frische und einfache, abwechslungsreiche Frühstücksrezepte, die ohne viel Aufwand schnell zubereitet sindAusführliche Einleitung zur Zubereitung von Smoothie Bowls und…
EIN GESUNDES FRÜHSTÜCK IST DAS A…
1 Einkauf, 2 Varianten: Sich ganz spontan entscheiden, ob gerade Salat oder Smoothie leckerer ist. Denn warum sollte man Radieschen, Babyspinat, Sauerampfer und Co. nur als Salat essen? Oder immer…
Der neue PowersnackSie werden von einem Smoothie nie satt, egal wie gut er schmeckt? Dann gibt es für Sie jetzt eine gesunde und leckere Alternative, um voller Energie durch den Tag zu kommen:…
Bunte Powerdrinks zum Abnehmen So macht Detox Spaß: cremig, fruchtig-lecker und vollgepackt mit Vitalstoffen. Mit diesen Smoothies können Sie Ihre Tagesration an Vitaminen und Mineralstoffen ganz…
Gesund, lecker, vielfältig so revolutionieren Smoothies unsere Küche. Zum Trendthema Smoothies bietet dieses Buch für Einsteiger und Liebhaber der gesunden Drinks rund 30 Rezepte für grüne und bunte…
Smoothies sind ein wahres Allroundtalent und die 80 besten Rezepte haben wir in diesem eBook versammelt. Denn egal ob ein Nachmittag am Pool, ein Abend mit der besten Freundin auf dem Balkon oder…