Ernährung – Umwelt – Natur
Der Hitze trotzen: Frucht-Infusion 2.0
Ausreichend zu trinken ist lebensnotwendig und gerade bei den aktuellen sommerlichen Temperaturen wichtig, da wir mehr schwitzen als üblich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt rund 1,5 Liter Wasser pro Tag. Im Sommer kann es jedoch deutlich mehr sein, je nachdem wie aktiv man ist beziehungsweise wie viel man schwitzt. Die besten Durstlöscher sind ...read more
1.Nachhaltigkeits-Challenge. Einzeln bewegen – gemeinsam helfen!
Erstmals lädt am 8. August 2020 das Internationale Forum der Nachhaltigkeit IFN zum MoveNow ohne Grenzen ein. Biken (kein E-Bike), Laufen, Walken, Schwimmen, Skaten, Wandern, Golfen oder mit dem Rollstuhl. Jeder kann in Eigenverantwortung und eigener Muskelkraft einen Tag lang seinen Beitrag zur Nachhaltigkeit liefern. Es gibt bereits Anmeldungen aus den Niederlanden, England, USA, Schweiz, ...read more
Studie: Täglich ein 150-ml-Glas 100-prozentigen Saft für höchste Vitamin-C-Spiegel
Studienauswertung zeigt höchste Vitamin-C-Spiegel im Blut bei täglichem Verzehr von einem Glas Frucht- oder Gemüsesaft Auswertung einer Studie mit mehr als 23.000 Erwachsenen aus acht Ländern im British Medical Journal publiziert Eine jüngst veröffentlichte Studie* im British Medical Journal zeigt, dass das Trinken eines Glases Frucht- oder Gemüsesaftes im Vergleich zu anderen Nahrungsmitteln, darunter unterschiedliche ...read more
„Kongress Ernährung 2020“ – Studie zur App-Nutzung bei Gwichtsreduktion
Adipöse Patienten erreichen eine höhere Gewichtsreduktion bei Oviva, wenn sie zusätzlich zur individuellen Beratung die Oviva App nutzen Die Oviva AG hat das Ausmaß der Gewichtsreduktion bei Adipositas durch Ernährungstherapie mit und ohne Oviva App untersucht und im Rahmen der Fachtagung „Kongress Ernährung 2020“ publiziert (s. Aktuelle Ernährungsmedizin 03/2020). ...read more
Innovation: Recycelbare Barrierefolie für sensible Lebensmittel
„Ein wichtiger Meilenstein beim Thema Nachhaltigkeit“ ALLVAC präsentiert recycelbare Barrierefolie ALLVAC hat eine Barrierefolie für Tiefziehanwendungen entwickelt, die vollständig recycelt werden kann. Die neue Folie, die als Ober- und Unterfolie hergestellt wird, erhielt jetzt die Zertifizierung des Instituts cyclos-HTP in der höchsten Kategorie AAA. Die gewünschten Barriereeigenschaften sind mit denen klassischer PA/PE Folien vergleichbar. Überzeugend ...read more
Plastik aus den Meeren wird zum OCEAN Chair
Das neue Polywood Projekt Seit 1990 produziert die Firma Polywood in den USA wetterfeste Gartenmöbel aus alten Plastikbehältern, die in der werkseigenen Recyclinganlage aufbereitet und wiederverwertet werden. Jetzt, 30 Jahre später, richtet Polywood den Fokus auf das weit grössere Problem: den Plastikmüll in den Weltmeeren. Das Ziel der Firma Polywood ist, bis 2021 die Menge ...read more
Dauerhaft schlank bleiben!
ORIENTIERUNG IM ERNÄHRUNGSDSCHUNGEL Mit diesem Ratgeber setzt Anne Hild auf Aufklärung: Wie schaffen wir es dauerhaft unser Gewicht zu halten? Sei es nach einer Diät oder während der Wechseljahre. Wie lässt sich der Jo-Jo-Effekt erklären und wie können wir ihm Einhalt gebieten? In kurzer und prägnanter Form veranschaulicht die Autorin einschlägige Prozesse unseres Stoffwechsels, erläutert ...read more
Ayurveda gibt Empfehlungen für den Winter
Ayurveda-Kochkurs im Kailash-Guesthouse St. Georgen mit Wolfgang NeutzlerDer erste Schnee ist angesagt – unverkennbar stehen der Winter und Weihnachten vor der Tür. Ayurveda gibt Empfehlungen für den Winter – damit kann man gesund und fit durch die kalte Jahreszeit kommen. Es gibt aber auch wundervolle Ayurveda-Koch- und Backrezepte, die Advent und Weihnachten zu einer ganz ...read more
Klimawandel mit Einfluss auf menschliche Gesundheit
Risiken und Nebenwirkungen für Mensch und Planeten im Blick UBA und DBU eröffnen Ausstellung – Zusammenhänge zwischen Umwelt und menschlicher Gesundheit Osnabrück. Klimawandel, Luftverschmutzung und verunreinigte Gewässer schaden nicht nur der Umwelt. Sie belasten auch die menschliche Gesundheit. Die heute eröffnete neue, interaktive Ausstellung „Planet Gesundheit“ zeigt, wie ein Alltag mit weniger Risiken und Nebenwirkungen ...read more
Natürlich den Blutzucker senken
Der Braunschweiger Medizinjournalist und Diabetesberater Sven-David Müller hat jetzt ein neues Buch für Diabetiker unter dem Titel Diabetiker Revolution – Natürlich den Blutzucker senken beim Heilpflanzenwohl Verlag in Berlin herausgebracht. Auf 220 Seiten mit vielen Fotos, farbigen Grafiken und Darstellungen widmet sich der erfolgreichste Diabetes-Ratgeber-Autor Sven-David Müller Deutschlands auch der naturheilkundlichen Behandlung der chronischen Stoffwechselkrankheit ...read more
Die Regenerative Landwirtschaft gewinnt weiter an Relevanz
Der „Bodenkurs im Grünen“ und Update-Tage vermitteln wichtige Grundlagen Rund 300 Landwirte haben in diesem Jahr am „Bodenkurs im Grünen“, der Jahresausbildung der Regenerativen Landwirtschaft von Dietmar Näser und Friedrich Wenz, teilgenommen. Das waren deutlich mehr als 2018. Neben zwei Kursen in Deutschland gab es Angebote in Frankreich, Österreich und der Schweiz. Das bestätigt einen ...read more
Dr. Isabell Goldberg inspiriert Cookie-Liebhaber auf ihrem Blog
(M)Ein neuer Blog erblickt das Licht der Welt Entdecke die ganze Welt der Kekse auf Goldberg Fancy Cookies® Auf Goldberg Fancy Cookies findest du internationale Rezepte, Tipps, Stories und News – für deine tägliche Inspiration und Unterhaltung rund um Kekse, Plätzchen, Cookies, Macarons & Co. Deine Leidenschaft für ausgefallene Kekse hat hier ihr zu Hause gefunden. ...read more
10 Bausteine für ein langes, gesundes und aktives Leben
Springer Sachbuch mit Anregungen für einen gesunden Lebensstil „Im internationalen Vergleich werden Deutsche frühzeitiger krank, obwohl sie pro Kopf überdurchschnittlich mehr Geld für Gesundheit ausgegeben. Das deutet darauf hin, dass der Handlungsbedarf beim Thema Gesundheit in Deutschland sehr hoch ist,“ stellt der Gesundheitsökonom Heinz Benölken gleich zu Anfang seines Springer-Sachbuchs Fit für gute 120 Jahre ...read more
Neue Studie zum Lieblingsgetränk der Deutschen: Kaffee
Jeder zweite Kaffee ist 100 Prozent Arabica, auf 60 Prozent der Kaffees findet sich keine Angabe zum Herkunftsland und „mild“ ist das häufigste Wort Kaffeegeschmack zu beschreiben Haben Sie sich schon einmal gefragt, woher Ihr Kaffee kommt? Oder ob er aus Arabica-Bohnen oder einer Mischung besteht? Oder mit welchen Wörtern der Geschmack beschrieben wird? Diese ...read more
Der ideale Biodünger ohne Überdüngungsgefahr
Organischer Dünger aus Pferdemist – der ideale Biodünger Pferdemist ist ein hervorragender organischer Bio-Dünger, der Obst, Gemüse, Blumen Garten- und Balkonpflanzen optimal mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Da eine Überdüngung nicht möglich ist kann der organische Dünger Pferdemist problemlos angewendet werden. Organischer Dünger aus Pferdemist – der ideale Biodünger ...read more