Ernährung – Umwelt – Natur
Natürlich den Blutzucker senken
Der Braunschweiger Medizinjournalist und Diabetesberater Sven-David Müller hat jetzt ein neues Buch für Diabetiker unter dem Titel Diabetiker Revolution – Natürlich den Blutzucker senken beim Heilpflanzenwohl Verlag in Berlin herausgebracht. Auf 220 Seiten mit vielen Fotos, farbigen Grafiken und Darstellungen widmet sich der erfolgreichste Diabetes-Ratgeber-Autor Sven-David Müller Deutschlands auch der naturheilkundlichen Behandlung der chronischen Stoffwechselkrankheit ...read more
Die Regenerative Landwirtschaft gewinnt weiter an Relevanz
Der „Bodenkurs im Grünen“ und Update-Tage vermitteln wichtige Grundlagen Rund 300 Landwirte haben in diesem Jahr am „Bodenkurs im Grünen“, der Jahresausbildung der Regenerativen Landwirtschaft von Dietmar Näser und Friedrich Wenz, teilgenommen. Das waren deutlich mehr als 2018. Neben zwei Kursen in Deutschland gab es Angebote in Frankreich, Österreich und der Schweiz. Das bestätigt einen ...read more
Dr. Isabell Goldberg inspiriert Cookie-Liebhaber auf ihrem Blog
(M)Ein neuer Blog erblickt das Licht der Welt Entdecke die ganze Welt der Kekse auf Goldberg Fancy Cookies® Auf Goldberg Fancy Cookies findest du internationale Rezepte, Tipps, Stories und News – für deine tägliche Inspiration und Unterhaltung rund um Kekse, Plätzchen, Cookies, Macarons & Co. Deine Leidenschaft für ausgefallene Kekse hat hier ihr zu Hause gefunden. ...read more
10 Bausteine für ein langes, gesundes und aktives Leben
Springer Sachbuch mit Anregungen für einen gesunden Lebensstil „Im internationalen Vergleich werden Deutsche frühzeitiger krank, obwohl sie pro Kopf überdurchschnittlich mehr Geld für Gesundheit ausgegeben. Das deutet darauf hin, dass der Handlungsbedarf beim Thema Gesundheit in Deutschland sehr hoch ist,“ stellt der Gesundheitsökonom Heinz Benölken gleich zu Anfang seines Springer-Sachbuchs Fit für gute 120 Jahre ...read more
Neue Studie zum Lieblingsgetränk der Deutschen: Kaffee
Jeder zweite Kaffee ist 100 Prozent Arabica, auf 60 Prozent der Kaffees findet sich keine Angabe zum Herkunftsland und „mild“ ist das häufigste Wort Kaffeegeschmack zu beschreiben Haben Sie sich schon einmal gefragt, woher Ihr Kaffee kommt? Oder ob er aus Arabica-Bohnen oder einer Mischung besteht? Oder mit welchen Wörtern der Geschmack beschrieben wird? Diese ...read more
Der ideale Biodünger ohne Überdüngungsgefahr
Organischer Dünger aus Pferdemist – der ideale Biodünger Pferdemist ist ein hervorragender organischer Bio-Dünger, der Obst, Gemüse, Blumen Garten- und Balkonpflanzen optimal mit wichtigen Nährstoffen versorgt. Da eine Überdüngung nicht möglich ist kann der organische Dünger Pferdemist problemlos angewendet werden. Organischer Dünger aus Pferdemist – der ideale Biodünger ...read more
„Ich möchte immer ein kleines kulinarisches Spektakel auf meiner Zunge erleben!“
Sofia Tsakiridou – Model, Influencerin, Moderatorin und Preisträgerin des About You Influencer Awards 2018 – hat in ihrer bisherigen Karriere eines gelernt: Sei authentisch und mache, was dir guttut! Für diese positive Lebenseinstellung wird sie von ihren über 540.000 Followern geliebt. Nun bringt Sofia mit »Eat Love Happiness« ihr erstes Buch auf den Markt. ...read more
Spezial: Auswirkungen von Hitze und Trockenheit
Die Hitzewellen und die damit verbundene Trockenheit der vergangenen Wochen haben weitreichende Folgen – beispielsweise für zu erwartenden Ernteerträge und -mengen, die Lagerung und Konservierung des Getreides, aber auch für die Grundfutterversorgung. ...read more
Konsumbarometer 2019 – Regionale Produkte auf dem Vormarsch
Europäer schätzen regionale Lebensmittel Konsumbarometer 2019 – Europa – Für die große Mehrheit der europäischen Verbraucher stehen vor allem Lebensmittel für Regionalität – Preis und Qualität sind beim Einkauf noch immer wichtiger als die Herkunft Regionale Produkte rücken immer stärker ins Bewusstsein der europäischen Verbraucher. Nähe schafft Vertrauen. Das gilt nach dem aktuellen Konsumbarometer von ...read more
Wie gut ist mein Wasser
Machen Sie den Test Die Trinkwasserverordnung Die Trinkwasserverordnung stellt sicher, dass keine gesundheitliche Gefahr von dem Wasser ausgeht, das Menschen zum Trinken und zur Körperreinigung verwenden. Hier geht es z.B. um Legionellen im Warmwasser. Diese Verordnung regelt sinngemäß, dass alle Mehrfamilienhäuser mit zentraler Wassererwärmung, in denen Wohnungen vermietet oder gewerblich genutzt werden, einmal jährlich auf ...read more
Fridays for future und das Internet
Seit einigen Monaten vergeht kein Freitag, ohne dass Jugendliche in ganz Deutschland für mehr Umweltschutz auf die Straße gehen. Sie fordern Politiker und andere Erwachsene dazu auf, mehr Verantwortung für die Erde zu übernehmen. Doch sind sie dazu auch selbst bereit? Und lassen sich die Gewohnheiten unserer konsumfixierten Gesellschaft mit einem grünen Lifestyle unter einen ...read more
Erfolgreich abnehmen durch Verzicht auf Weißmehl
Wie Weißmehl auf den Körper wirkt und warum es besser ist, darauf zu verzichten, weiß Ernährungsexperte Frank Kechele von easylife Wer kennt es nicht: Der volle Teller Pasta ist gerade aufgegessen und nach einer halben Stunde ist man schon wieder hungrig. Das liegt daran, dass das enthaltene Weißmehl nicht lange sättigt. Denn bei dieser Art ...read more
Zum Tag des Meeres – Kunststoffe in der Umwelt
Neues UBA-Papier: Zahlen, Hintergründe, Forschungsbedarf und Maßnahmen gegen die Plastikflut Kunststoffe sind wertvolle Werkstoffe, aber sie werden zum Problem, wenn sie als Abfall in der Umwelt landen. Dort werden sie nur sehr langsam abgebaut und könnenÖkosysteme und Lebewesen schädigen. In welchem Ausmaß finden sich Kunststoffe in Wasser, Boden, Luft, in den Meeren und an den ...read more
Gesundheit und Lifestyle in 100 Rezepten
FNH-Kochbuch „Keep it Simple – 500kcal-Fitness-Rezepte“ bald für euch erhältlich! Carole Scherrer und ihr Lebensgefährte Nik Huber von FNH Personal Training haben gemeinsam ein Kochbuch für euch verfasst und freuen sich sehr, ihre Rezepte, Tricks und Tipps mit euch zu teilen. „Da uns gesunde Ernährung am Herzen liegt, haben wir uns dazu entschlossen, ein Kochbuch ...read more
Zukunftsweisende Forschung zu plastikabbauenden Meeresbakterien
Journalistenseminar „Mikroben können mehr als krank machen“ In einem viereinhalbminütigen Fernsehbeitrag berichtete SAT1-Reporterin Katja Senftleben über das vielfältigste Bioressourcenzentrum der Welt. Das Leibniz-Institut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen ist aber nicht nur das vielfältigste Zentrum von Mikroben, Pilzen, Viren und Zellkulturen, sondern gleichzeitig auch eine der größten Sammlungen weltweit. Die DSMZ hat ihren Sitz ...read more