Ernährung – Umwelt – Natur

„Ich möchte immer ein kleines kulinarisches Spektakel auf meiner Zunge erleben!“
Sofia Tsakiridou – Model, Influencerin, Moderatorin und Preisträgerin des About You Influencer Awards 2018 – hat in ihrer bisherigen Karriere eines gelernt: Sei authentisch und mache, was dir guttut! Für diese positive Lebenseinstellung wird sie von ihren über 540.000 Followern geliebt. Nun bringt Sofia mit »Eat Love Happiness« ihr erstes Buch auf den Markt. ...read more

Spezial: Auswirkungen von Hitze und Trockenheit
Die Hitzewellen und die damit verbundene Trockenheit der vergangenen Wochen haben weitreichende Folgen – beispielsweise für zu erwartenden Ernteerträge und -mengen, die Lagerung und Konservierung des Getreides, aber auch für die Grundfutterversorgung. ...read more

Konsumbarometer 2019 – Regionale Produkte auf dem Vormarsch
Europäer schätzen regionale Lebensmittel Konsumbarometer 2019 – Europa – Für die große Mehrheit der europäischen Verbraucher stehen vor allem Lebensmittel für Regionalität – Preis und Qualität sind beim Einkauf noch immer wichtiger als die Herkunft Regionale Produkte rücken immer stärker ins Bewusstsein der europäischen Verbraucher. Nähe schafft Vertrauen. Das gilt nach dem aktuellen Konsumbarometer von ...read more

Wie gut ist mein Wasser
Machen Sie den Test Die Trinkwasserverordnung Die Trinkwasserverordnung stellt sicher, dass keine gesundheitliche Gefahr von dem Wasser ausgeht, das Menschen zum Trinken und zur Körperreinigung verwenden. Hier geht es z.B. um Legionellen im Warmwasser. Diese Verordnung regelt sinngemäß, dass alle Mehrfamilienhäuser mit zentraler Wassererwärmung, in denen Wohnungen vermietet oder gewerblich genutzt werden, einmal jährlich auf ...read more

Fridays for future und das Internet
Seit einigen Monaten vergeht kein Freitag, ohne dass Jugendliche in ganz Deutschland für mehr Umweltschutz auf die Straße gehen. Sie fordern Politiker und andere Erwachsene dazu auf, mehr Verantwortung für die Erde zu übernehmen. Doch sind sie dazu auch selbst bereit? Und lassen sich die Gewohnheiten unserer konsumfixierten Gesellschaft mit einem grünen Lifestyle unter einen ...read more

Erfolgreich abnehmen durch Verzicht auf Weißmehl
Wie Weißmehl auf den Körper wirkt und warum es besser ist, darauf zu verzichten, weiß Ernährungsexperte Frank Kechele von easylife Wer kennt es nicht: Der volle Teller Pasta ist gerade aufgegessen und nach einer halben Stunde ist man schon wieder hungrig. Das liegt daran, dass das enthaltene Weißmehl nicht lange sättigt. Denn bei dieser Art ...read more

Zum Tag des Meeres – Kunststoffe in der Umwelt
Neues UBA-Papier: Zahlen, Hintergründe, Forschungsbedarf und Maßnahmen gegen die Plastikflut Kunststoffe sind wertvolle Werkstoffe, aber sie werden zum Problem, wenn sie als Abfall in der Umwelt landen. Dort werden sie nur sehr langsam abgebaut und könnenÖkosysteme und Lebewesen schädigen. In welchem Ausmaß finden sich Kunststoffe in Wasser, Boden, Luft, in den Meeren und an den ...read more

Gesundheit und Lifestyle in 100 Rezepten
FNH-Kochbuch „Keep it Simple – 500kcal-Fitness-Rezepte“ bald für euch erhältlich! Carole Scherrer und ihr Lebensgefährte Nik Huber von FNH Personal Training haben gemeinsam ein Kochbuch für euch verfasst und freuen sich sehr, ihre Rezepte, Tricks und Tipps mit euch zu teilen. „Da uns gesunde Ernährung am Herzen liegt, haben wir uns dazu entschlossen, ein Kochbuch ...read more

Zukunftsweisende Forschung zu plastikabbauenden Meeresbakterien
Journalistenseminar „Mikroben können mehr als krank machen“ In einem viereinhalbminütigen Fernsehbeitrag berichtete SAT1-Reporterin Katja Senftleben über das vielfältigste Bioressourcenzentrum der Welt. Das Leibniz-Institut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen ist aber nicht nur das vielfältigste Zentrum von Mikroben, Pilzen, Viren und Zellkulturen, sondern gleichzeitig auch eine der größten Sammlungen weltweit. Die DSMZ hat ihren Sitz ...read more

Chronische Schmerzen durch Übersäuerung?
Zahlreiche Ursachen können zu Schmerzen führen, so auch eine Übersäuerung. Über elf Millionen Menschen leiden alleine in Deutschland an irgendeiner Form von chronischen Schmerzen. Für sie sind Schmerzmittel eine schnelle, aber vorübergehende Lösung. Werden sie zur Dauerlösung, drohen Risiken. Ein anderes Verständnis zum Thema Schmerz und entsprechender Lösungen sind gefragt. Ursachen von Schmerzen ...read more

Kräuter bei Stress & Kräuter bei Kopfschmerzen
Viele Sehnsüchte bündeln sich in der Natur: Manch einer schätzt die Wanderung, um inmitten von Wiesen und Wäldern Erholung zu tanken. Anderen ist sie Symbol einer nachhaltigen Welt, die ihre Lebensgrundlage demütig schützt. Und wieder andere finden im Wissensschatz um die allen zur Verfügung stehende, kostenlose „grüne Apotheke“ eine erfüllende Antwort, wie eine Rückkehr zum ...read more

Konstante Darmpflege als Schlüsselerlebnis
Autorin und Journalistin Rosemarie Vocht-Mields im Schlüsselerlebnis-Heilung-über-den-Darm-Interview Ein gesunder Darm ist für die Gesundheit unverzichtbar. Oft ist es ein Schlüsselerlebnis, das unser Gehirn aufweckt, sodass wir genauer nachdenken. Häufige Darmentzündlichkeiten, Konzentrationsmangel – diese Symptome sind entscheidend für Gesundheit und Krankheit. Wir möchten Anton Bothe (freiberuflicher Journalist und Autor) fragen: Wie wäre es mit Heilung über ...read more

Pestizide und Schwermetall: – Deine Krankmacher im Darm!
SOLUINTEST® – Darm-Mikrobiom: Die Dosis macht das Gift! Kaum ein Gesundheitsrisiko ist so in den Brennpunkt gerückt wie die Giftbelastung auf den menschlichen Organismus– bei Laien wie auch bei Therapeuten. Warum eigentlich? Von Dr.h.c.med. Zohra Dome / veröffentlicht am 14.01.2019 / Glashütten/Ts. ...read more

Brokkoli Superfood: Positive Effekte von regionalem Kohlgemüse
Brokkoli ist ein heimisches „Superfood“ Die positiven Effekte von regionalem Kohlgemüse werden immer besser erforscht. Die Forschung deckt immer mehr positive Effekte von Brokkoli auf. Am besten beschrieben ist mittlerweile die Wirkung des enthaltenen Senföls Sulforaphan, das sich sowohl in den Knollen als auch in den Sprossen des Brokkolis findet. ...read more

Originelles Design für SOLUINTEST® Darmreinigung
SOLUINTEST® Außen lebhaft – innen erstklassig – Wer das Design der Verpackung derart innovativ verändert, sollte es nicht versäumen ein Signal zu setzen. Von Dr.h.c.med. Zohra Dome / veröffentlicht am 18.11.2018 / Glashütten/Ts Glashütten, 13.11.2018. Das Unternehmen BellMeda Gesellschaft für Präventivmedizin mbH setzt nicht nur ein neues originelles Verpackungsdesign in Szene, sondern die Einnahme lässt ...read more